Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кондитерских изделий без какао в Австралии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. В натуральном выражении объём рынка вырос с 32 081 тонны в 2018 году до пика в 41 989 тонн в 2022 году, после чего снизился до 38 671 тонны в 2023 году. В стоимостном выражении рынок расширился с 141,2 млн долларов США до 206,9 млн долларов США за этот период, с сильным ростом в 2019 и 2021 годах и последующим сокращением в 2020 году.

Пик объёма рынка в 2022 году был достигнут благодаря конкретным отраслевым изменениям. Расширение производственных мощностей Barry Callebaut в Мельбурне увеличило местные производственные возможности, а появление новых сегментов продукции, таких как премиальные сахарные и растительные кондитерские изделия, отвечало растущему спросу потребителей на более здоровые варианты. Эти факторы способствовали тому, что рынок превысил 42 000 тонн в том году. В 2023 году объём рынка скорректировался до 38 671 тонны, что соответствовало более широкой корректировке моделей потребления.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Производство какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий в Австралии растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 1 075 тонн, что на 0,6% больше, чем в предыдущем году. Наименьший объём производства был зафиксирован в 2019 году — 1 051 тонна. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 3,3%, а наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 1,7%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий в Австралии увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённой продукции составила 5 158 тыс. долларов США, что на 0,9% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2019 году — 5 009 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 5,1%, а наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 2,1%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий из Австралии растёт второй год подряд. В 2021 году было экспортировано 13 768 тонн, что на 22,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Наименьший объём был зафиксирован в 2019 году — 10 075 тонн, когда произошёл самый значительный спад — на 28,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий из Австралии были Новая Зеландия и США, которые вместе взяли 80,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий из Австралии увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 66,0 млн долларов США, что на 23,1% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 3,4%, со среднегодовым темпом роста в 1,1%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2019 году — 48,0 млн долларов США, когда произошёл самый значительный спад — на 29,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов три крупнейших рынка — Новая Зеландия, США и Китай — оставались центральными для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 78,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий в Австралию составил 52 028 тонн, что на 23,0% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 15,4%, со среднегодовым темпом роста в 4,9%. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году — 42 291 тонна, когда произошёл самый значительный спад — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий в Австралию оставались Китай (31,4% импорта в натуральном выражении), Новая Зеландия (14,1%) и Германия (7,6%), которые вместе формировали 53,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём импорта какао-безалкогольных сахарных кондитерских изделий в Австралию увеличился. В 2021 году импорт составил 240,5 млн долларов США, что на 27,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 17,8%, со среднегодовым темпом роста в 5,6%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2020 году — 188,0 млн долларов США, когда произошёл самый значительный спад — на 7,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении внесли Китай (31,7% импорта), Новая Зеландия (13,5%) и Германия (7,3%), которые вместе составили 52,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.