Рынок кокосового масла и фракций в Сальвадоре

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка нерафинированного кокосового масла в Сальвадоре в 2018 году составлял 2 292 т, но затем последовало значительное сокращение: до 1 464 т в 2019 году и до 1 140 т в 2020 году. Восстановление началось в 2021 году, когда объём рынка вырос до 1 272 т. Рост усилился в 2022 году, достигнув 1 438 т, что было поддержано растущим потребительским спросом на натуральное и органическое кокосовое масло. Этот спрос стимулировался повышением осведомлённости о здоровье и предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов. Также расширению рынка способствовало появление новых сегментов органической и косметической продукции. Восходящий тренд продолжился в 2023 году, когда объём незначительно увеличился до 1 519 т.

В последующие годы объёмы импорта заметно выросли, достигнув 236 т в 2024 году и 352 т в 2025 году. Местное промышленное производство, осуществляемое такими кооперативами, как Cooperativa El Jobal, оставалось стабильным элементом предложения, удовлетворяя потребности как кулинарного, так и косметического сегментов на внутреннем рынке.

Производство кокосового масла и фракций в Сальвадоре

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители кокосового масла и фракций, 2018-2021

Мировая карта производства кокосового масла и фракций, 2018-2021

После двухлетнего спада производство кокосового масла и его фракций в Сальвадоре возобновило рост. В 2021 году было произведено 1 183 тонны кокосового масла и фракций, что означает умеренный рост на 9,1% по сравнению с 2020 годом. Однако в период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 46,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 084 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 37,6%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт кокосового масла и фракций из Сальвадора

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году объём экспорта кокосового масла и фракций из Сальвадора составил 83 кг, что на 80,0% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год экспорт кокосового масла и фракций из Сальвадора был почти полностью ориентирован на Гватемалу, чья доля в общем объёме экспорта в натуральном выражении достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта кокосового масла и фракций из Сальвадора составил 1,1 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 3,1% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов экспорт в стоимостном выражении оставался сильно сконцентрирован на Гватемале, на которую приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кокосового масла и фракций в Сальвадор

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2021 году объём импорта кокосового масла и фракций в Сальвадор составил 88 737 кг, что указывает на значительный рост на 58,1% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 32,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 56 143 кг. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 26,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В течение 2018–2021 годов две страны — Малайзия и США — концентрировали большую часть импорта кокосового масла и фракций в Сальвадор в натуральном выражении, в то время как другие рынки были менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта кокосового масла и фракций в Сальвадор увеличивается второй год подряд. В 2021 году Сальвадор импортировал примерно 270,4 тыс. долларов США кокосового масла и фракций, что на 40,8% больше, чем в 2020 году. За период 2018–2021 годов импорт вырос на 24%, со среднегодовым темпом роста в 7,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 181,7 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основные рынки для импорта в стоимостном выражении сформировали США (43,8% импорта), Малайзия (35,3% импорта) и Шри-Ланка (5,8% импорта), чья совокупная доля составила 84,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг.