Рынок клубники в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство клубники в регионе САДК последовательно увеличивалось с 9 239 т в 2018 году до 13 638 т в 2023 году. За тот же период объём внутреннего рынка свежей клубники колебался, достигнув пика в 11 849 т в 2019 году, а затем снизившись до 10 670 т в 2023 году. Эта динамика совпала с резкими изменениями в торговле: экспорт вырос с 220 т до 3 908 т, в то время как импорт сократился почти на 30%.

Рост производства в 2022 году соответствовал глобальным тенденциям предложения. Снижение урожая клубники в Европе из-за неблагоприятных погодных условий и нехватки рабочей силы создало возможности для расширения производства и экспорта из Южной Африки. К 2023 году экспорт южноафриканской клубники увеличился более чем на 4000% по сравнению с уровнем 2014 года, что стало ключевым фактором сокращения объёма внутреннего рынка, поскольку больше продукции направлялось за рубеж. Рынок остаётся высококонцентрированным: около дюжины производителей обеспечивают 90% поставок.

Текущие изменения в регулировании, включая поправки к предельно допустимым уровням остатков пестицидов и законодательству о безопасности пищевых продуктов, а также новые требования к маркировке и упаковке, формируют операционную среду. Кроме того, расследование Комиссии по конкуренции по рынку свежей продукции, начатое в 2023 году, выявило значительные барьеры для входа мелких фермеров и неэффективность рыночного распределения, что влияет на структуру и конкурентоспособность сектора.

Производство клубники в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

Производство клубники в SADC растёт второй год подряд. В 2020 году в SADC было произведено 11 227 тонн клубники, что означает постепенный рост на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 9 239 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 2,2%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 14,1%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт клубники из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Объёмы {context} колебались в 7 раз, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2020 году поставки клубники из SADC за рубеж составили 1 547 тонн, что на 242,1% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 220 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 63,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Объединённые Арабские Эмираты (23,5% экспорта в натуральном выражении), Катар (4,1%) и Кувейт (3,5%) вместе представляли 31,0% от общего объёма потоков, в то время как на многие другие страны приходились оставшиеся 69,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдались признаки волатильности в течение рассматриваемого периода. Самый высокий объём {context} {volume} был зафиксирован в 2020 году, а самый низкий — в 2018 году, с разницей в 3,1 раза. В 2020 году объёмы клубники, покинувшие SADC, составили 8 513 тыс. долларов США, что на 126,1% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было отмечено в 2018 году — 2 757 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Объединённые Арабские Эмираты (39,9% экспорта в стоимостном выражении), Кувейт (6,5%) и Катар (6,4%), вместе составляя 52,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году SADC импортировал в общей сложности 1 227 тонн клубники, что на 30,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 757 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 33,0%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении занимали Египет (47,3% импорта в натуральном выражении), Эфиопия (7,8%) и Португалия (1,2%), вместе составляя 56,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта клубники в SADC снизился. В 2020 году SADC импортировал клубнику на сумму {value_last_year} тыс. долларов США, что соответствует значительному снижению на 22,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 750 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 15,6%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах крупнейшую группу поставщиков клубники в SADC в стоимостном выражении составляли Египет (26,5% импорта в стоимостном выражении), Португалия (3,5%) и Эфиопия (3,1%), но их совокупный вклад был ограничен 33,1% от общего импорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру стран-поставщиков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.