Рынок клубники в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей клубники в Азии увеличился с 3 981 тыс. тонн в 2018 году до 5 378 тыс. тонн в 2023 году. При этом стоимость рынка колебалась, достигнув пика в 24 379 млн долларов США в 2020 году, а в 2023 году составила 23 551 млн долларов США.

Рост в последние годы периода поддерживался увеличением располагаемых доходов и изменением потребительских предпочтений в сторону более здорового питания, что повысило спрос на свежую клубнику. Технологические достижения, включая внедрение тепличного и гидропонного земледелия, позволили обеспечить более стабильное круглогодичное производство для удовлетворения этого спроса.

На динамику рынка также влияли экспортная активность, например планы по поставкам клубники сорта «Сольхян» из Южной Кореи в Гонконг, и климатические факторы, воздействующие на урожайность. Потребительский интерес к органической и местной продукции продолжал формировать рынок.

Производство клубники в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

Производство клубники в Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в Азии было произведено 4 458 тыс. тонн клубники, что на 4,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 19%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Азии клубники составила 24 179 млн долларов США, что означает значительный рост на 16,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 29,8% при среднегодовом темпе роста 9,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,9%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 17,1%.

Годовая динамика производства в Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт клубники из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта клубники из Азии снизились. В 2020 году экспорт составил 38 144 тонны, что означает резкое падение на 28,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11,9% при среднегодовом темпе снижения 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 52 952 тонны, когда наблюдался наибольший рост на 16,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта клубники из Азии в натуральном выражении были Россия (40,5% экспорта), Румыния (8,5%) и Беларусь (6,0%). Вместе эти страны составляли 55,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт клубники из Азии в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 144,8 млн долларов США, что означает уверенный рост на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 31,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт клубники из Азии в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Россия (18,8% экспорта), Беларусь (3,8%) и Румыния (3,6%) вместе составляли лишь 26,2% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт клубники в Азию растёт третий год подряд. В 2020 году Азия импортировала 344,7 тыс. тонн клубники, что означает постепенный рост на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 20,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США (32,3% импорта в натуральном выражении), Египет (21,6%) и Австралия (5,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта клубники в Азию, вместе составляя 59,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт клубники в Азию в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Азия импортировала клубники на сумму 344,7 млн долларов США, что означает заметный рост на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 20,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — США, Египет и Австралия — вместе составляли 59,2% от общего объёма импорта клубники в Азию в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.