Рынок клубники в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей клубники в Чехии демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. Потребление достигло пика в 18 487 т в 2019 году, затем сократилось в течение следующих двух лет до минимума в 12 366 т в 2021 году. В 2022 году произошло резкое восстановление до 15 180 т, после чего объём снова снизился до 12 950 т в 2023 году.

Восстановление рынка в 2022 году совпало с глобальными тенденциями, которые поддержали спрос на клубнику, включая растущую осведомлённость потребителей о здоровье и постоянные улучшения в логистике и технологиях хранения. Эти факторы способствовали повышению доступности и привлекательности свежей клубники в течение года.

В стоимостном выражении рынок стабилизировался на уровне около 36,5–37,1 млн долларов США в 2020–2021 годах. Затем он вырос на 27% до 46,5 млн долларов США в 2022 году, что было обусловлено восстановлением объёма и, вероятно, более высокими ценами, и оставался на этом повышенном уровне в 2023 году, несмотря на снижение физического объёма.

Производство клубники в Чехии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

В 2020 году в Чехии было произведено 2 080 тонн клубники, что на 17,8% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 26,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,7%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 7,2%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт клубники из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт клубники из Чехии достиг минимума в 2018 году — 188 тонн, а максимума в 2019 году — 508 тонн, что означает разницу в 2,7 раза. В 2020 году экспорт составил 275 тонн, что представляет собой резкое падение на 45,9% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 59,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 170,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями клубники из Чехии были Словакия (49,5% экспорта в натуральном выражении), Венгрия (16,4%) и Германия (16,2%). Вместе они составляли 82,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт клубники из Чехии в денежном выражении достиг минимума в 2018 году — 722 тыс. долларов США, а максимума в 2019 году — 1 461 тыс. долларов США, что означает разницу в 2 раза. В 2020 году объём экспорта составил 842 тыс. долларов США, что на 42,3% ниже по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 43,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 102,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта клубники из Чехии в денежном выражении были Словакия (63,2% экспорта), Германия (13,8%) и Венгрия (12,7%). Вместе они поглощали 89,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в Чехию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт клубники в Чехию составил 13 160 тонн, что на 20,1% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 466 тонн, а наибольший рост — в том же году — на 23,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками клубники в Чехию в натуральном выражении были Испания и Германия, которые концентрировали большую часть импорта, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта клубники в Чехию снизился. В 2020 году импорт составил 31 541 тыс. долларов США, что представляет собой умеренное падение на 6,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 30,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 568 тыс. долларов США, а наибольший рост — в 2018 году — на 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта клубники в Чехию в стоимостном выражении были Испания (50,5% импорта), Германия (24,0%) и Бельгия (7,6%). Вместе они составляли 82,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.