Рынок кишок, пузырей и желудков животных в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка животных кишок, мочевых пузырей и желудков в Хорватии увеличился с 1 697 т в 2018 году до 1 979 т в 2019 году. Рост произошёл в условиях сложившихся нормативных требований к побочным продуктам животного происхождения, которые обеспечивали контроль качества и безопасность кормов для животных, создавая стабильную среду для работы сектора.

В 2020 году рынок стабилизировался на уровне 1 937 т, что было связано с пандемией COVID-19, нарушившей глобальные цепочки поставок. В последующие годы наблюдалась волатильность: объём вырос до 2 179 т в 2021 году, но затем снизился до 1 842 т в 2023 году. Это падение было вызвано глобальными факторами, включая рост цен на корма и энергию, а также геополитические события, которые сократили потенциал производства скота и доступность сырья.

В 2024 году произошло резкое восстановление: объём рынка подскочил до 2 451 т. Этот всплеск поддержали новые импортные правила для переработанных желудков, мочевых пузырей и кишок для потребления человеком, вступившие в силу в январе 2024 года и облегчившие доступ на рынок. Кроме того, увеличение поголовья скота и птицы в 2024 году улучшило поставки сырья для производства.

Производство кишок, пузырей и желудков животных в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Хорватии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 10 290 тыс. долларов США, что на 5,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 20,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,4%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Объём производства кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Хорватии увеличивается третий год подряд. В 2020 году было произведено 1 575 тонн, что на 21,6% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 37,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,2%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кишок, пузырей и желудков животных из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Хорватия экспортировала 769 тонн кишок, мочевых пузырей и желудков животных, что на 15,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,6% со среднегодовым темпом снижения в 11,5%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 22,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 6,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта кишок, мочевых пузырей и желудков животных из Хорватии в натуральном выражении были Италия (33,2% экспорта), Германия (18,5%) и Словения (12,4%). Их совокупная доля составила 64,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных из Хорватии составил 5 806 тыс. долларов США, что на 18,3% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 8,5% со среднегодовым темпом снижения в 2,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 103 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 15,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта кишок, мочевых пузырей и желудков животных из Хорватии в стоимостном выражении были Италия (36,6% экспорта), Германия (25,7%) и Словения (14,6%). Их совокупная доля составила 76,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кишок, пузырей и желудков животных в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Хорватия импортировала около 1 131 тонны кишок, мочевых пузырей и желудков животных, что на 29,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,4% со среднегодовым темпом снижения в 6,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 594 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 15,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Хорватию в натуральном выражении были Германия (38,0% импорта), Италия (17,2%) и Словения (9,0%). Их совокупная доля составила 64,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Хорватию составил 9 109 тыс. долларов США, что на 19,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 10,8% со среднегодовым темпом снижения в 3,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11 308 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Хорватию в стоимостном выражении были Германия (29,7% импорта), Италия (12,6%) и Китай (12,6%). Их совокупная доля составила 54,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.