Рынок каштанов в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2019 году объём рынка каштанов в Испании достиг 182,0 тыс. тонн благодаря мерам биологической борьбы с вредителями в Галисии, где выпускали паразитических насекомых для защиты урожая от ореховой орехотворки. Дополнительный спрос создавался за счёт развития продуктов с добавленной стоимостью, таких как ветчина из свиней, откормленных каштанами. В 2020–2021 годах объём рынка стабилизировался на уровне около 181 тыс. тонн, отчасти из-за расширения площадей под культуру в Эстремадуре, где сильный внутренний и международный спрос и высокие цены увеличили площадь ореховых насаждений примерно до 25 000 га.

С 2022 года производство и объём рынка снизились до 173,3 тыс. тонн, в основном из-за неблагоприятных погодных условий, повредивших урожай. В 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне 171,7 тыс. тонн, хотя сборы пострадали от низких температур, которые ухудшили завязывание плодов в Галисии и привели к потере 40% урожая в Эстремадуре. В этот период на внутренний рынок также оказывало давление растущая конкуренция со стороны более дешёвых китайских каштанов.

К 2024 году сектор столкнулся со структурными проблемами, такими как трудности с обновлением поколений фермеров в Галисии из-за дробления земельной собственности, а также зависимость от климатических факторов и вредителей, что создаёт риски для долгосрочной устойчивости.

Производство каштанов в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала второе место в мире по производству каштанов.

Крупнейшие производители каштанов, 2017-2020

Мировая карта производства каштанов, 2017-2020

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наблюдалось 12,1-кратное различие между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году. В 2020 году в Испании было произведено 188,7 тыс. тонн каштанов, что осталось стабильным по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 188,9 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 1 082,7%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Амплитуда колебаний между 2017 и 2018 годами составила 12,2 раза. В 2020 году стоимость производства каштанов в Испании достигла 553,8 млн долларов США, что на 1,9% выше показателя предыдущего года. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 593,5 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 8,5%. Самый существенный рост наблюдался в 2018 году — на 1 123,3%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт каштанов из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта каштанов из Испании составил 11 355 тонн, что означает небольшой рост на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 25,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 097 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 17,0%. Самый существенный рост наблюдался в 2018 году — на 44,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями для экспорта каштанов в натуральном выражении оставались Италия (48,8% экспорта), Франция (28,3% экспорта) и Португалия (14,2% экспорта), которые вместе составляли 91,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта каштанов из Испании достигла 33 326 тыс. долларов США, что означает рост на 6,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 18,5%, со среднегодовым темпом роста в 5,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 42 068 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 25,7%. Самый существенный рост наблюдался в 2018 году — на 49,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями каштанов из Испании в стоимостном выражении оставались Италия (44,3% экспорта), Франция (31,3% экспорта) и Португалия (12,3% экспорта), которые вместе формировали 87,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт каштанов в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта каштанов в Испанию увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 979 тонн, что на 2,1% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 739 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 32,1%. Самый существенный рост наблюдался в 2019 году — на 42,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками каштанов в Испанию в натуральном выражении оставались Португалия (65,6% импорта), Италия (13,6% импорта) и Чили (8,9% импорта), которые вместе составляли 88,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Объёмы импорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2019 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году Испания импортировала каштанов на сумму 10 616 тыс. долларов США, что на 36,6% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 898 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 733 тыс. долларов США. Самый существенный рост наблюдался в 2019 году — на 88,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Португалия играла ведущую роль в импорте каштанов в Испанию в стоимостном выражении, с долей в 76,0% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.