Рынок картофеля в Казахстане, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофеля в Казахстане в 2019 году вырос до 1 887 тыс. тонн. Этому способствовал возросший интерес фермеров и появление новых участников, чему способствовал рост спроса, а также продолжающаяся государственная поддержка картофелеводства. В 2020 году объём остался практически неизменным — 1 883 тыс. тонн, а сезонная динамика цен отражала сбалансированность спроса и предложения.

В 2021 году рынок заметно расширился до 2 081 тыс. тонн за счёт роста импорта, который дополнил внутреннее предложение. Однако в 2022 году объём начал сокращаться, упав до 2 012 тыс. тонн. Это произошло на фоне снижения импорта и роста экспорта, несмотря на введение властями экспортных квот и фиксированных цен для поддержания внутренней доступности. Сокращение ускорилось в 2023 году: объём снизился до 1 690 тыс. тонн из-за падения производства и резкого увеличения экспорта, на динамику рынка также повлияли проблемы с переработкой и сохраняющееся регулирование экспорта.

В 2024 году рынок столкнулся с резким ростом экспорта, особенно в Россию, что было вызвано высокими внешними ценами и большим урожаем. Импорт также значительно вырос из-за сохраняющихся проблем с переработкой и волатильности цен. Правительство продолжает применять экспортные квоты и контроль цен для стабилизации внутреннего предложения.

Производство картофеля в Казахстане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в Казахстане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 2 165 тыс. тонн картофеля, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 21,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%.

Годовая динамика производства в Казахстане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения производство картофеля в Казахстане выросло. В 2020 году стоимость произведённого картофеля составила 183,4 млн долларов США, что на 1,0% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 181,6 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 17,6%.

Годовая динамика производства в Казахстане в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Казахстана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 153,0 тыс. тонн, а пика — в 2020 году, составив 357,0 тыс. тонн, что на 35,7% больше, чем в 2019 году. Разница между этими годами составила 2,3 раза. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 43,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 71,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Узбекистан оставался основным покупателем казахстанского картофеля, на его долю приходилось 95,1% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта картофеля из Казахстана растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 30 236 тыс. долларов США, что на 33,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,4%, со среднегодовым темпом снижения в 5,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 17 760 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 50,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Узбекистан был основным направлением экспорта картофеля из Казахстана в стоимостном выражении, на его долю приходилось 92,3% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Казахстан

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. Импорт достиг минимума в 2018 году — 32,1 тыс. тонн, а пика — в 2020 году, составив 75,0 тыс. тонн, что на 105,4% больше, чем в предыдущем году. Разница между этими годами составила 2,3 раза. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 30,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта картофеля в Казахстан в натуральном выражении были Россия (34,4% импорта), Кыргызстан (27,4% импорта) и Пакистан (16,3% импорта), которые вместе обеспечивали 78,0% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт картофеля в Казахстан вырос. В 2020 году страна импортировала картофель на сумму 7 099 тыс. долларов США, что на 18,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,6%, со среднегодовым темпом снижения в 17,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 975 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 32,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта картофеля в Казахстан в стоимостном выражении были Кыргызстан (27,2% импорта), Пакистан (18,4% импорта) и Россия (16,5% импорта), которые вместе обеспечивали 62,2% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг.