Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Колумбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Начиная с 2018 года, перепроизводство картофеля в Колумбии стимулировало диверсификацию в переработанные продукты, такие как картофельная мука, что поддержало первоначальный рост производства до 7 585 т в 2019 году. Однако введение более строгих стандартов качества для картофеля, предназначенного для переработки, в 2020 году привело к сокращению выпуска на 16%, снизив его до 6 368 т.

Производство восстановилось до 7 709 т в 2021 году, затем временно упало до 6 131 т в 2022 году. В 2023 году последовало значительное восстановление на 24%, достигнув 7 617 т, что совпало с усилиями Fedepapa по продвижению сертифицированных семян и исследованию новых экспортных рынков, включая Венесуэлу. Параллельно отраслевые инициативы способствовали разработке новых областей применения продукта, таких как хлебобулочные изделия и паста с использованием картофельной муки.

К 2024 году рынок увидел расширение промышленного использования картофельной муки в производстве бумаги и текстиля, с заявленным ростом промышленного потребления на 20%. На рынок вышли новые игроки, а открытие дополнительных супермаркетов расширило дистрибуцию, хотя проблемы в цепочке поставок и волатильность цен сохранялись.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Колумбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Колумбия занимала 20-е место в мире по производству картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет.

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

В 2020 году в Колумбии было произведено 6 368 тонн картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, что на 16,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 29,1%, при среднегодовом темпе снижения в 10,8%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 18,4%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 3,5%.

Годовая динамика производства в Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Колумбии составила 3 506 тысяч долларов США, что на 15,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 26,5%, при среднегодовом темпе снижения в 9,8%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 17,5%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 4,8%.

Годовая динамика производства в Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из Колумбии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Колумбии снизились. В 2020 году экспорт составил 292,3 тонны, что на 36,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 2,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 0,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 463,0 тонны, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 47,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении был сосредоточен в основном на Кюрасао, на который приходилось 99,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Колумбии в стоимостном выражении снизился. В 2020 году Колумбия экспортировала этой продукции на 160,9 тысяч долларов США, что на 36,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 252,0 тысячи долларов США, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 49,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Кюрасао был основным направлением экспорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Колумбии в стоимостном выражении, на него приходилось 99,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Колумбию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Колумбию снижался третий год подряд. В 2020 году Колумбия импортировала примерно 12,4 тонны этой продукции, что на 74,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 88,5%, при среднегодовом темпе снижения в 51,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия и Германия оставались основными источниками импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Колумбию в натуральном выражении, вместе обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Колумбию в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году Колумбия импортировала этой продукции на 6,8 тысяч долларов США, что на 75,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 86%, при среднегодовом темпе снижения в 48,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бельгия и Германия играли ключевую роль в импорте картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Колумбию в стоимостном выражении, вместе обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.