Рынок капусты в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Шри-Ланке вырос с 110,9 тыс. тонн в 2018 году до 129,1 тыс. тонн в 2021 году, а затем снизился до 100,1 тыс. тонн в 2023 году. В начале периода, в 2018 году, около 40% капусты и других овощей терялось из-за неэффективной транспортировки и упаковки, что указывало на серьёзные проблемы в цепочке поставок.

К 2024 году правительство объявило о новых Правилах маркировки и рекламы пищевых продуктов, которые вступят в силу с 2025 года, подготовило обновлённые Руководства по закупкам и внедрило протоколы биологического контроля вредителей капусты. Эти меры направлены на стимулирование органического производства без токсинов и сокращение использования синтетических инсектицидов.

Производство капусты в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

Производство капусты в Шри-Ланке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 125,7 тыс. тонн, что на 7,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 26,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт капусты из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год — разница между этими значениями составила 971 раз. В 2020 году экспорт капусты из Шри-Ланки достиг 19,3 тонн, что означает резкий рост на 1 862,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 238,0 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 99,6%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 97 043,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Мальдивы и Кувейт явно лидировали в рейтинге стран по объёму экспорта, их совокупная доля достигла 99,1% от общего потока.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2018 год — разница между этими значениями составила 511 раз. В 2020 году Шри-Ланка экспортировала капусты на сумму 12,8 тыс. долларов США, что на 1 024,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 1,1 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 581,9 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 99,8%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 43 810,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Мальдивы практически полностью определяли географическую структуру экспорта капусты из Шри-Ланки в стоимостном выражении, их доля составила 91,1% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а максимальный — в 2019 году, разница между этими значениями составила 11 раз. В 2020 году импорт капусты в Шри-Ланку составил 3,2 тонны, что означает резкое снижение на 65,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 0,8 тонны, а максимальное — в 2019 году — 9,0 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 75,6%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 1 001,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками капусты в Шри-Ланку оставались Нидерланды (29,3% импорта в натуральном выражении), Бельгия (26,5%) и Китай (19,1%), совместно формируя 74,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2017 год — разница между этими значениями составила 18 раз. В 2020 году Шри-Ланка импортировала капусты примерно на 3,4 тыс. долларов США, что отражает резкое падение на 40,6% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 0,8 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 94,5%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 651,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками капусты в Шри-Ланку в стоимостном выражении оставались Оман (42,2% импорта), Нидерланды (24,6%) и Италия (14,1%), совместно составляя 80,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.