Рынок капусты в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Чили стабильно рос с 57 738 тонн в 2018 году до 62 273 тонн в 2020 году, что отражало устойчивое расширение внутреннего производства. Эта тенденция прервалась в 2021 году, когда рынок сократился до 60 000 тонн, но уже в следующем году произошёл резкий отскок.

В 2022 году производство и объём рынка капусты выросли до 77 065 тонн, что на 28% больше, чем в предыдущем году. Этот рост совпал с действием программы Chile Origen Consciente (ChOC), запущенной Министерством сельского хозяйства в 2018 году для продвижения устойчивости через сертифицируемые стандарты в агропродовольственном секторе. Однако после этого пика в 2023 году последовала коррекция, и рынок стабилизировался на уровне 70 243 тонн.

Производство капусты в Чили

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

Производство капусты в Чили растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 62 310 тонн капусты, что на 5,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,8%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт капусты из Чили

Экспорт в натуральном выражении, кг

Объём экспорта капусты из Чили увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 37 319 кг, что на 1,5% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,7% со среднегодовым темпом снижения в 9,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 22 588 кг. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 54,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда объём увеличился на 62,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год США оставались основным партнёром по экспорту капусты из Чили, на их долю приходилось 79,4% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объёмы достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2018 году, изменившись в 2 раза. В 2020 году поставки капусты из Чили составили 67,2 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 36,4% по сравнению с 2019 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 57,7 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 48,9%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 83,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт капусты из Чили в стоимостном выражении был в основном сконцентрирован на США, на которые приходилось 78,1% от общего объёма потоков; на другие страны вместе приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Чили

Импорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах капуста в Чили поставлялась в основном из США, которые поглощали 100,0% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год практически весь импорт капусты в Чили в стоимостном выражении был связан с США, чья доля достигла 100,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг.