Рынок имбиря в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год рынок имбиря в Индонезии переживал колебания. Производство сократилось в 2019 году, продолжив ранее существовавшую тенденцию среднегодового снижения, но восстановилось в 2020 году, когда спрос резко вырос из-за пандемии COVID-19, поскольку имбирь активно использовался как продукт для укрепления иммунитета. Рынок достиг пика в 2021 году: производство составило 307 тыс. тонн, а объём рынка — 312 тыс. тонн. Этот всплеск был напрямую обусловлен устойчивым высоким спросом, связанным с пандемией, и поддержкой финансовых учреждений, таких как Bank Jatim, которые помогли развить экспортные возможности.

В 2022 году производство упало почти на 20% из-за климатических колебаний и стабилизации спроса. В то же время на рынке появился новый игрок — PT Enha Sentosa Indonesia, который успешно экспортировал имбирь при поддержке местных банков. В 2023 году объём рынка сократился до 164 тыс. тонн, что частично объясняется значительным ростом экспортной активности: её стоимость более чем удвоилась в годовом исчислении в первом полугодии. Производство продолжало снижаться, хотя государственные программы по продвижению экспорта, такие как Desa Devisa в Pacitan, продолжали стимулировать зарубежные продажи.

Производство имбиря в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018-2021 годах Индонезия входила в число ведущих мировых производителей имбиря, занимая 5-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители имбиря, 2018-2021

Мировая карта производства имбиря, 2018-2021

Объём производства имбиря в Индонезии увеличился второй год подряд. В 2021 году было произведено 307,2 тыс. тонн имбиря, что на 67,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 48,1%, со среднегодовым темпом роста 14,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 174,4 тыс. тонн, когда производство сократилось на 15,9%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт имбиря из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Индонезия экспортировала 3 269 тонн имбиря, что на 37,9% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 2,1%, со среднегодовым темпом роста 0,7%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2020 году — 2 370 тонн, что на 46,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель достигнут в 2019 году — 4 445 тонн, когда экспорт вырос на 38,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах основными направлениями экспорта имбиря из Индонезии в натуральном выражении были Малайзия (31,7% экспорта), Бангладеш (17,8%) и Индия (12,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 61,6% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт имбиря из Индонезии в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 3 563 тыс. долларов США, что на 19,8% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 2,3%, со среднегодовым темпом роста -0,8%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 933 тыс. долларов США, когда экспорт вырос на 35,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах географическая структура экспорта имбиря из Индонезии в стоимостном выражении оставалась высокодиверсифицированной. На Индию (16,1% экспорта), Бангладеш (14,7%) и Японию (14,1%) в совокупности приходилось лишь 44,9% от общего объёма. Остальные 55,1% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт имбиря в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт имбиря в Индонезию в натуральном выражении отличался высокой волатильностью в эти годы. В 2021 году объём импорта составил 8 444 тонны, что на 56,1% меньше, чем в 2020 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 21 783 тонны, когда импорт вырос на 460,5% по сравнению с 2018 годом. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 5,6 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах основными поставщиками имбиря в Индонезию в натуральном выражении были Таиланд (38,1% импорта), Вьетнам (22,5%) и Китай (17,9%). На эти три страны в совокупности приходилось 78,4% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт имбиря в Индонезию в стоимостном выражении демонстрировал нестабильную динамику. В 2021 году объём импорта составил 8 795 тыс. долларов США, что на 48,1% меньше, чем в 2020 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 17 119 тыс. долларов США, когда импорт вырос на 492,7% по сравнению с 2018 годом. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 5,9 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах крупнейшую долю импорта имбиря в Индонезию в стоимостном выражении занимали Таиланд (34,5% импорта), Вьетнам (23,1%) и Китай (16,8%). На эти три страны в совокупности приходилось 74,4% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.