Рынок грецких орехов в скорлупе в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год производство грецких орехов в скорлупе в Австралии выросло с 11 667 т до 14 961 т. Этот рост был обусловлен растущим спросом потребителей на полезные снеки и растительное питание, что стимулировало расширение садов и внедрение более продуктивных боковых сортов, импортированных из Калифорнии. Отрасль также выигрывала от высокого качества и свежести местных орехов, низкого давления вредителей и конкурентного преимущества перед более дешёвым импортом, что поддерживало как внутренний, так и экспортный рынки.

После незначительной стабилизации в 2020 году производство продолжило расти в 2021 и 2022 годах, достигнув пика, когда крупные производители в Тасмании и Новом Южном Уэльсе инвестировали в местную перерабатывающую инфраструктуру, такую как линии для лущения. Однако отрасль столкнулась с ограничениями по доступности рабочей силы для сбора урожая и переработки. В 2023 году выпуск резко упал до 8 619 т из-за низкой урожайности, что быстро истощило доступные запасы и привело к дефициту на внутреннем рынке.

К 2024 году сектор сохранил фокус на устойчивых сельскохозяйственных практиках, включая эффективные системы орошения, и сделал приоритетом производство и маркетинг сырых орехов в скорлупе с акцентом на визуальное качество и размер. Внутреннее потребление оставалось стабильным на уровне примерно 600–800 т в год, поддерживаемое осведомлённостью потребителей о пользе грецких орехов для здоровья.

Производство грецких орехов в скорлупе в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

После двухлетнего роста производство грецких орехов в скорлупе в Океании сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 12 593 тонны. В 2020 году производство составило 12 480 тонн, что означает небольшое снижение на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%. Наибольший прирост был отмечен в 2018 году — 11,2%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт грецких орехов в скорлупе из Океании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём экспорта грецких орехов в скорлупе из Океании увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 3 266 тонн. В 2020 году экспорт составил 4 423 тонны, что отражает резкий рост на 35,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 12,6%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 46,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (41,7% экспорта в натуральном выражении), Германия (12,2% экспорта в натуральном выражении) и Бельгия (12,1% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по странам, совместно составляя 65,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения объём экспорта грецких орехов в скорлупе из Океании увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 10 080 тысяч долларов США. В 2020 году экспорт достиг 11 739 тысяч долларов США, что означает рост на 16,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,1%. Наибольшее падение было отмечено в 2019 году — 29,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (43,2% экспорта в стоимостном выражении), Германия (14,7% экспорта в стоимостном выражении) и Бельгия (14,0% экспорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список покупателей грецких орехов в скорлупе из Океании, совместно занимая 72,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грецких орехов в скорлупе в Океанию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 13 тонн. В 2019 году был отмечен максимальный объём импорта — 28 тонн, что означает размах колебаний в 2,2 раза между этими годами. В 2020 году объём импорта грецких орехов в скорлупе в Океании составил 15 тонн, что на 47,6% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 53,7%, а наибольший рост — в 2019 году — 123,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (61,2% импорта в натуральном выражении), Чили (15,2% импорта в натуральном выражении) и Франция (8,6% импорта в натуральном выражении) выделялись как основные рынки импорта в натуральном выражении, вместе представляя 85,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 63 тысячи долларов США. В 2019 году был отмечен максимальный объём импорта — 182 тысячи долларов США, что означает размах колебаний в 2,9 раза между этими годами. В 2020 году объём импорта грецких орехов в скорлупе в Океании составил 64 тысячи долларов США, что отражает резкое падение на 64,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 190,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты оставались основным источником импорта грецких орехов в скорлупе в Океанию, занимая 70,3% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как оставшийся объём распределялся среди других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.