Рынок грецких орехов в скорлупе в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка грецких орехов в скорлупе в Америке заметно менялся с 2018 по 2023 год. В 2019 году он снизился до 807 тыс. тонн из-за активного роста экспорта, который продолжил тенденцию предыдущего года и отвёл часть предложения с внутреннего рынка. Затем в 2020 году последовал резкий рост до 1 013 тыс. тонн, вызванный повышенным спросом потребителей на здоровые продукты с длительным сроком хранения во время пандемии COVID-19, а также одновременными логистическими сбоями, которые ограничили экспортные потоки.

После падения до 920 тыс. тонн в 2021 году, связанного со значительным ростом цен на орехи, сдерживавшим потребление, рынок стабильно восстанавливался. Продолжающиеся маркетинговые кампании, акцентирующие пользу для здоровья, и внедрение в мире более эффективных технологий переработки, включая новое оборудование для лущения и сортировки, поддержали рост в последующие годы. В результате к 2023 году объём рынка достиг 1 029 тыс. тонн.

Производство грецких орехов в скорлупе в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

В 2020 году в Америке было произведено 1 045 тысяч тонн грецких орехов в скорлупе, что свидетельствует о значительном росте на 14,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 23,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,1%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства грецких орехов в скорлупе в Америке составила 4 015 миллионов долларов США, что отражает умеренный рост на 9,4% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство снизилось на 14,2% со среднегодовым темпом снижения в 5,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 671 миллион долларов США, а максимальное — в 2018 году — 5 382 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 31,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 15,0%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт грецких орехов в скорлупе из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Экспорт грецких орехов в скорлупе из Америки достиг минимума в 2018 году — 74,6 тысяч тонн, а максимума в 2019 году — 156,9 тысяч тонн, с разницей в 2,1 раза. В 2020 году экспорт составил 84,4 тысячи тонн, что означает резкое снижение на 46,2% по сравнению с 2019 годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 110,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт грецких орехов в скорлупе из Америки распределялся по большому количеству рынков. Турция (17,7% экспорта в натуральном выражении), Китай (13,1% экспорта в натуральном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (7,5% экспорта в натуральном выражении) вместе составили лишь 38,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста трансграничные поставки грецких орехов в скорлупе из Америки снизились. В 2020 году экспорт составил 316,2 миллиона долларов США, что на 30,3% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов экспорт снизился на 9,8% со среднегодовым темпом снижения в 3,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 454,0 миллиона долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 16,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год грецкие орехи в скорлупе из Америки поставлялись на широкий спектр рынков. Турция (16,5% экспорта в стоимостном выражении), Китай (12,8% экспорта в стоимостном выражении) и Италия (7,6% экспорта в стоимостном выражении) вместе составили лишь 37,0% от общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений сформировали оставшиеся 63,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грецких орехов в скорлупе в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта грецких орехов в скорлупе в Америку составил 52,8 тысячи тонн, что указывает на рост на 6,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 54,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 54,7 тысячи тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 60,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки грецких орехов в скорлупе в Америку составили 163,2 миллиона долларов США, что на 7,5% выше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 196,3 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 54,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.