Рынок говяжьего жира (таллового) в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говяжьего жира в Румынии постепенно увеличился с 20 471 тонны в 2018 году до 21 361 тонны в 2023 году, хотя и с колебаниями. В 2020 году объём рынка снизился до 20 493 тонн из-за сбоев в цепочках поставок и изменений в поведении потребителей, вызванных пандемией COVID-19.

Производство поддерживалось регуляторными мерами. Закон о животноводстве № 32/2019 создал формальную основу для разведения и содержания скота, что помогло стабилизировать сырьевую базу для жира. В 2022 году были обновлены технические нормы классификации туш крупного рогатого скота и ужесточены законы о защите животных, направленные на повышение качества и прослеживаемости сырья, поступающего на рынок.

Рост рынка сдерживался внешними факторами, включая рост цен на энергию и сырьё, усиленный войной в Украине в 2022 году. Несмотря на эти трудности и зафиксированное в 2023 году сокращение поголовья скота, объявленные инвестиции в отечественный сектор переработки пищевых продуктов способствовали сохранению промышленных мощностей, что позволило объёму рынка достичь 21 361 тонны в том же году.

Производство говяжьего жира (таллового) в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Румыния занимала 24-е место в мире по производству животного жира.

Крупнейшие производители говяжьего жира (таллового), 2017-2020

Мировая карта производства говяжьего жира (таллового), 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства животного жира в Румынии снизился. В 2020 году в стране произвели 20 700 тонн, что на 1,9% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов производство увеличилось на 3%, при среднегодовом темпе роста в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 21 100 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства животного жира в Румынии составила 8 427 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 797 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 4,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 6,3%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт говяжьего жира (таллового) из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта животного жира из Румынии снизился второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 228,1 тонны, что на 28,3% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 25,9%, при среднегодовом темпе снижения в 9,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 436,4 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 41,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными покупателями животного жира из Румынии были Словакия (32,5% экспорта в натуральном выражении), Италия (31,0%) и Греция (17,3%), которые вместе составляли 80,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт животного жира из Румынии снизился второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 92,9 тыс. долларов США, что на 26,8% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 26,7%, при среднегодовом темпе снижения в 9,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 184,5 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 31,3%, а наибольший рост — в 2018 году, на 45,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными покупателями животного жира из Румынии по стоимости были Словакия (38,4% экспорта), Италия (24,3%) и Греция (17,1%), которые вместе составляли 79,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говяжьего жира (таллового) в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта животного жира в Румынию снизился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 21,2 тонны, что на 40,3% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 84,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 46,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками животного жира в Румынию в натуральном выражении были Венгрия и Германия, которые вместе занимали 80,2% от общего объёма импорта, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта животного жира в Румынию составила 58,6 тыс. долларов США, что на 34,8% больше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 48,3%, при среднегодовом темпе снижения в 19,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 43,4 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году, 116,2 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 62,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными поставщиками животного жира в Румынию по стоимости были Венгрия (56,3% импорта), Польша (22,1%) и Германия (11,8%), которые вместе составляли 90,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.