Рынок говяжьего жира (таллового) в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говяжьего жира в Канаде сократился с 177 тыс. тонн в 2018 году до минимума в 121 тыс. тонн в 2022 году, что означает значительное падение за этот период. В 2023 году произошло восстановление — объём рынка вырос до 143 тыс. тонн.

В 2024 году импорт говяжьего жира в Канаду резко увеличился до 103 тыс. тонн, а экспорт снизился до 183 тыс. тонн. Этот сдвиг совпал с расширением производственных мощностей по выпуску возобновляемого дизеля в США, что повысило спрос на говяжий жир в Северной Америке как на сырьё для биотоплива. Одновременно растущее предпочтение потребителей к устойчивым и натуральным продуктам поддержало потребление говяжьего жира в секторах средств личной гигиены и кормов для животных.

Производство говяжьего жира (таллового) в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала четвёртое место в мире по производству жира.

Крупнейшие производители говяжьего жира (таллового), 2017-2020

Мировая карта производства говяжьего жира (таллового), 2017-2020

После двухлетнего роста производство жира в Канаде снизилось. В 2020 году в стране произвели 312,3 тыс. тонн жира, что означает небольшое снижение на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 317,1 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 4,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства жира в Канаде увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого жира составила 260,5 млн долларов США, что на 5,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 20,1%, со среднегодовым темпом роста в 6,3%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт говяжьего жира (таллового) из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт жира из Канады растёт третий год подряд. В 2020 году страна отправила за границу 216,9 тыс. тонн жира, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 48,6%, со среднегодовым темпом роста в 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах на США приходилось 79,2% всего экспорта жира в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт жира из Канады продолжает расти третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 180,9 млн долларов США, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 69,2%, со среднегодовым темпом роста в 19,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США оставались основным партнёром по экспорту жира из Канады в стоимостном выражении, занимая 81,2% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говяжьего жира (таллового) в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Канада импортировала 47,1 тыс. тонн жира, что на 52,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 93,9%, со среднегодовым темпом роста в 24,7%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 20,7%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 60,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов структура импорта жира в натуральном выражении была доминирована США, которые стабильно занимали 99,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта жира в Канаду составила 38,7 млн долларов США, что на 66,5% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 75,3%, со среднегодовым темпом роста в 20,6%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 18,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США были ключевым и почти единственным рынком для импорта жира в Канаду в стоимостном выражении, занимая 98,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.