Выдержки из прошлых версий отчета
Производство говяжьего жира в Бразилии с 2018 по 2020 год оставалось стабильным на уровне около 1,1 млн тонн в год благодаря крупному сектору переработки скота. Основным направлением использования жира было внутреннее производство биодизеля, на которое приходилось около 65% потребления в соответствии с нормативной базой, установленной Декретом 9.013/2017. В 2019 году Закон 5.403/2019 ввел более строгие правила для розничных продавцов мяса, что могло повлиять на цепочки поставок сырья. Объем рынка вырос до 1,19 млн тонн в 2020 году, но снизился до 1,132 млн тонн в 2021 году, при этом производство упало до 1,076 млн тонн.
С 2022 года произошел сдвиг: Бразилия превратилась из чистого импортера в чистого экспортера говяжьего жира из-за роста внешнего спроса, особенно со стороны США. Это сопровождалось развитием индикаторов экспортных цен. Несмотря на падение производства до 993 тыс. тонн в 2022 году, выпуск восстановился до 1,082 млн тонн в 2023 году после того, как крупный игрок JBS взял на себя обязательства по поставкам жира для производства устойчивого авиационного топлива (SAF). Внутренний спрос дополнительно поддержало законодательство, требующее увеличения доли биодизеля в смеси до B20 к 2030 году, что стимулировало инвестиции, такие как модернизация JBS Biopower на 140 млн реалов для производства биодизеля из жира. Объем рынка снизился до 885 тыс. тонн в 2023 году, поскольку экспорт резко вырос до 245 тыс. тонн.
Экспортный импульс ускорился в 2024 году: поставки бразильского жира достигли рекордных объемов — рост на 136% за первые восемь месяцев по сравнению с 2023 годом — благодаря устойчивому спросу США и стимулам в рамках американских программ по биотопливу. Бразилия стала крупнейшим поставщиком жира в США, при этом закупки США выросли на 377% в начале 2024 года. Внутренняя политика, включая увеличение доли биодизеля в смеси до B14 в 2024 году, поддержала внутреннее потребление и цены, которые достигли пика в 5,15 реалов за кг в августе 2024 года. Рынок жира остается высокоценным с активным внутренним и внешним спросом, а инвестиции в международные сертификации направлены на улучшение ценообразования и доступ к рынкам гидратированного растительного масла и устойчивого авиационного топлива.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Бразилии
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Бразилии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Бразилии
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Бразилию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Бразилию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Бразилию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Бразилию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство говяжьего жира (таллового) в Бразилии
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
В период с 2018 по 2021 год Бразилия занимала второе место в мире по производству животного жира.
Крупнейшие производители говяжьего жира (таллового), 2018-2021
Мировая карта производства говяжьего жира (таллового), 2018-2021
После двухлетнего роста производство животного жира в Бразилии сократилось. В 2021 году в стране было произведено 1 076 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 2,3% по сравнению с 2020 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 1 101 тыс. тонн. Наибольший рост производства наблюдался в 2019 году — 1,3%.
Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 1.3% | 0.6% | (2.3%) | (0.2%) |
Экспорт говяжьего жира (таллового) из Бразилии
Экспорт в натуральном выражении, т
На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимального уровня в 2018 году, а пика — в 2021 году, с разницей в 10,9 раз. В 2021 году экспорт животного жира из Бразилии составил 22 453 тонны, что на 304,4% выше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 46,8%, а наибольший рост — в 2019 году — 408,5%.
Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 408.5% | (46.8%) | 304.4% | 122.0% |
В период с 2018 по 2021 год основными покупателями животного жира из Бразилии были США (24,2% экспорта в натуральном выражении), Китай (17,1%) и Нидерланды (13,4%). Вместе они составляли 54,7% от общего объёма экспорта.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2021 году, с разницей в 17 раз. В 2021 году экспортные поставки животного жира из Бразилии составили 37 130 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 334,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 6,4%.
Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 329.4% | (6.4%) | 334.3% | 159.4% |
В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта животного жира из Бразилии в стоимостном выражении были Китай (25,9% экспорта), США (23,3%) и Гонконг (16,2%). Их совокупная доля составляла 65,4% от общего объёма поставок.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт говяжьего жира (таллового) в Бразилию
Импорт в натуральном выражении, т
После двухлетнего роста импорт животного жира в Бразилию сократился. В 2021 году импорт составил 78 766 тонн, что на 17,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 48,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 14,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 95 011 тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 62,4%.
Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 10.2% | 62.4% | (17.1%) | 14.1% |
В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками животного жира в Бразилию были Парагвай (53,7% импорта в натуральном выражении), Уругвай (19,7%) и Аргентина (13,7%). Их совокупная доля достигала 87,1% от общего объёма импорта.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
Импорт животного жира в Бразилию увеличивался третий год подряд. В 2021 году страна импортировала животного жира на сумму 73 583 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 11,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 143,7%, со среднегодовым темпом роста в 34,6%.
Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 1.8% | 115.0% | 11.4% | 34.6% |
В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками животного жира в Бразилию в стоимостном выражении были Парагвай (54,0% импорта), Уругвай (20,9%) и США (12,1%). Вместе они составляли 86,9% от общего объёма импорта.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок говяжьего жира (таллового) в Болгарии
2026-03-28
Рынок кокосового масла и фракций в Бразилии
2026-03-28
Рынок соевого масла и фракций в Бразилии
2026-03-28
Рынок касторового масла и фракций в Бразилии
2026-03-28
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.