Рынок говядины и мяса буйволов в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говядины и буйволятины Шри-Ланки после 2019 года вступил в фазу постепенного сокращения, отойдя от прежней стабильности около 30 тыс. т. В 2021 году произошло заметное падение почти на 6%, что стало самым значительным годовым снижением за рассматриваемый период.

Сокращение общего объёма рынка сопровождалось устойчивым спадом внутреннего производства, которое упало с примерно 29,8 тыс. т в 2018 году до 27,3 тыс. т в 2023 году. Роль международной торговли уменьшилась: как импорт, так и экспорт после 2018 года снизились до минимальных уровней.

После коррекции рынок стабилизировался на более низкой базе. В 2022–2023 годах его объём колебался в диапазоне 27,3–27,6 тыс. т, что указывает на фазу консолидации после предыдущего спада.

Производство говядины и мяса буйволов в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

В 2020 году в Шри-Ланке было произведено 29 550 тонн говядины и мяса буйвола, что означает небольшое снижение на 1,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 29 860 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году и составил 0,2%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2018 году, с разницей в 25 раз. В 2020 году Шри-Ланка экспортировала 28,6 тонн говядины и мяса буйвола, что соответствует резкому снижению на 53,0% в годовом исчислении. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 722,6 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году и составило 91,6%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 1 077,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт говядины и мяса буйвола из Шри-Ланки в основном был ориентирован на Оман и Мальдивы, чья совокупная доля достигла 99,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли минимума в 2020 году и максимума в 2018 году, с разницей в 5,9 раза. В 2020 году экспорт говядины и мяса буйвола из Шри-Ланки составил 197 тыс. долларов США, что означает сокращение на 53,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 170 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 64,1%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 144,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями говядины и мяса буйвола из Шри-Ланки оставались Мальдивы и Оман, с совокупной долей в 99,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы поведение рынка отличалось волатильностью. Импорт достиг минимума в 2020 году и максимума в 2018 году, с разницей в 10,1 раза. В 2020 году поставки говядины и мяса буйвола в Шри-Ланку составили 77,7 тонн, что означает значительное снижение на 33,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 785,7 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году и составило 85,1%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 434,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год основными поставщиками говядины и мяса буйвола в Шри-Ланку оставались Объединённые Арабские Эмираты и Австралия, с совокупной долей в 80,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении, а остальная часть приходилась на другие страны.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Импорт достиг минимума в 2020 году и максимума в 2018 году, с разницей в 7,9 раза. В 2020 году объёмы импорта говядины и мяса буйвола в Шри-Ланку составили 340 тыс. долларов США, что на 44,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 702 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 77,4%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 193,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австралия (51,2% импорта в стоимостном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (17,7% импорта в стоимостном выражении) и Сингапур (11,7% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по стоимости, совместно составляя 80,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.