Рынок говядины и мяса буйволов в Лаосе

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство говядины и мяса буйволов в Лаосе устойчиво росло с 56 157 т в 2018 году до 66 733 т в 2023 году. Этот рост происходил в условиях рыночной структуры, где доминируют мелкомасштабные традиционные агропастбищные системы, обычно ограничивающие производительность. Однако постепенное увеличение мирового поголовья крупного рогатого скота и буйволов, особенно в развивающихся экономиках, косвенно способствовало повышению местных производственных мощностей и поддержало восходящий тренд выпуска.

Общий объём рынка говядины и мяса буйволов вырос с 56 576 т до 67 010 т за тот же период. Импорт и экспорт демонстрировали значительную волатильность, достигнув пика в 2020 году перед резким снижением. К 2024 году правительство ввело ограничения на импорт некоторых сельскохозяйственных и мясных продуктов, разрешив только высококачественную говядину, баранину и мясо страуса для ограниченного использования, например, в отелях и ресторанах. Эта политика была направлена на защиту отечественных производителей от иностранной конкуренции и привела к очень низкому объёму импорта в 66 т в 2024 году.

Экономический рост, подпитываемый прямыми иностранными инвестициями, в основном из Китая, Таиланда и Вьетнама, улучшил инфраструктуру и увеличил городской спрос на мясо. Этот приток инвестиций стал ключевым драйвером расширения рынка. Кроме того, глубоко укоренившиеся традиционные кулинарные привычки, где говядина и мясо буйволов занимают видное место в повседневном и праздничном рационе, обеспечили стабильную основу для устойчивого внутреннего потребления на протяжении всего периода.

Производство говядины и мяса буйволов в Лаосе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Производство говядины и мяса буйвола в Лаосе растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 58 575 тонн этой продукции, что на 1,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 7,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%.

Годовая динамика производства в Лаосе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Лаоса

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. В 2018 году экспорт достиг минимального уровня в 355 тонн, что стало самым значительным падением за период — на 53,7%. В 2019 году последовал резкий рост на 355,0%, а в 2020 году объём перевозок через границу составил 2 124 тонны, что на 31,6% больше, чем в предыдущем году. Разница между пиком 2020 года и минимумом 2018 года составила 6 раз.

Годовая динамика экспорта продукции из Лаоса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год почти весь экспорт говядины и мяса буйвола из Лаоса, в натуральном выражении, был ориентирован на Таиланд, чья доля в общем объёме поставок достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Лаоса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2018 году была зафиксирована минимальная стоимость экспорта в 1 853 тыс. долларов США, что стало самым значительным снижением за период — на 28,1%. В 2019 году последовал рост на 77,4%, а в 2020 году поставки из Лаоса достигли 3 776 тыс. долларов США, увеличившись на 14,9% по сравнению с предыдущим годом. Разница между максимумом 2020 года и минимумом 2018 года составила 2 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Лаоса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Таиланд концентрировал почти весь экспорт говядины и мяса буйвола из Лаоса в стоимостном выражении, с долей в 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Лаоса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Лаос

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт говядины и мяса буйвола в Лаос растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 2 972 тонны, что на 59,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 333,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 63,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Лаос в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Индия доминировала в структуре партнёров по импорту в натуральном выражении, с долей в 72,2% от общего объёма потоков; другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Лаос в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт говядины и мяса буйвола в Лаос растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала этой продукции на 6 271 тыс. долларов США, что на 50,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 67,1%, со среднегодовым темпом роста в 18,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Лаос в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении оставались Индия (54,7% от импорта), Таиланд (13,6%) и Вьетнам (9,6%), которые вместе составляли 78,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Лаос в денежном выражении, 2017-2020 гг.