Рынок говядины и мяса буйволов в Гане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и мяса буйвола в Гане увеличился с 29 783 т в 2018 году до 42 246 т в 2023 году. Рост обеспечивался в основном увеличением внутреннего производства, которое за этот период выросло с 26 716 т до 30 618 т, создавая стабильную основу для рынка.

Импорт мяса был крайне нестабильным: в 2020 году он достиг пика в 12 680 т, что привело к максимальному объёму рынка в 41 679 т за тот год. В последующие годы импорт сильно колебался, что напрямую повлияло на общий объём рынка: в 2022 году он составил 44 257 т, а в 2023 году немного снизился до 42 246 т.

Несмотря на волатильность импорта, общая тенденция рынка оставалась восходящей. Это отражает укрепление внутренней сырьевой базы на фоне изменяющихся объёмов ввоза иностранного мяса в страну.

Производство говядины и мяса буйволов в Гане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Производство говядины и мяса буйвола в Гане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 28 999 тонн, что означает умеренный рост на 3,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 11%, при среднегодовом темпе роста в 3,5%.

Годовая динамика производства в Гане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Ганы

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 256 раз. В 2020 году поставки говядины и мяса буйвола из Ганы составили 0,0 тонн, что отражает резкое снижение на 99,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 25 490,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нигер был основным направлением для экспорта говядины и мяса буйвола из Ганы, стабильно поглощая 98,4% от общего объёма поставок в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Экспорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 25 раз. В 2020 году трансграничные поставки говядины и мяса буйвола из Ганы составили 0,1 тыс. долларов США, что отражает снижение на 66,3% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,3 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 2 414,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах два рынка — Нигер и Новая Зеландия — играли ведущую роль в экспорте в стоимостном выражении, вместе занимая 92,2% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Гану

Импорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Импорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 4,1 раза. В 2020 году импорт говядины и мяса буйвола в Гану составил 12 680 тонн, что указывает на рост на 92,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 067 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 114,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками говядины и мяса буйвола в Гану были Нидерланды (29,6% импорта в натуральном выражении), Бельгия (20,5% импорта в натуральном выражении) и Ирландия (12,5% импорта в натуральном выражении), вместе составляя 62,6% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался волатильностью. Импорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 5,5 раз. В 2020 году поставки говядины и мяса буйвола в Гану составили 17 496 тыс. долларов США, что отражает рост на 387,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 188 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (39,2% импорта в стоимостном выражении), Ирландия (13,1% импорта в стоимостном выражении) и Бельгия (12,1% импорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу рынков для импорта в стоимостном выражении, с совокупной долей в 64,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг.