Рынок готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистане последовательно увеличивался с 2018 по 2021 год: с 21 409 т до 23 575 т. В 2022 году произошло сокращение до 21 259 т, но в 2023 году рынок восстановился до 21 744 т. Этот рост поддержали запуск Национальной стратегии экспорта мяса Пакистана на 2023–2027 годы, направленной на увеличение зарубежных продаж таких продуктов, как готовая говядина, а также растущий мировой спрос на халяльную продукцию, который усилил внимание к стандартам качества и сертификации.

В 2024 году власти ввели обновлённые правила безопасности пищевых продуктов и маркировки, включая конкретные халяльные требования под эгидой Управления по продовольствию Синда, и скорректировали тарифные коды для экспортных контрактов, чтобы упростить торговлю. Эти меры отражают продолжающиеся усилия по приведению сектора в соответствие с ожиданиями международного рынка.

Производство готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Пакистан занимал седьмое место в мире по производству готовой или консервированной говядины и субпродуктов.

Крупнейшие производители готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

Объём производства готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистане увеличивается третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 22 605 тонн, что на 2,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,6%, при среднегодовом темпе роста в 2,5%.

Годовая динамика производства в Пакистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Пакистана

Экспорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 2 830 кг, а максимальный — в 2019 году — 16 676 кг, что означает 5,9-кратную разницу. В 2020 году поставки готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Пакистана за рубеж составили 5 057 кг, что соответствует резкому снижению на 69,7% по сравнению с прошлым годом. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 489,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах экспорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Пакистана в натуральном выражении был в основном ориентирован на Гонконг и Японию, чья совокупная доля достигла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный объём был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, с 10,6-кратным разрывом. В 2020 году стоимость поставок готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Пакистана за рубеж составила 28,7 тыс. долларов США, что эквивалентно снижению на 50,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было отмечено в 2019 году — 57,3 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 335,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Гонконг и Япония составляли основу экспорта готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Пакистана в стоимостном выражении, вместе занимая 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистан

Импорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2018 году, с 2,6-кратной разницей. В 2020 году поставки готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистан составили 25 312 кг, что означает значительное снижение на 13,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было отмечено в 2018 году — 38 423 кг. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 24,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 155,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистан в натуральном выражении были Египет (45,7% импорта), Иордания (19,3% импорта) и Малайзия (18,0% импорта), которые вместе составляли 83,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году, а максимальный — в 2018 году, с 2,1-кратной разницей. В 2020 году стоимость импорта готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистан составила 67,5 тыс. долларов США, что эквивалентно существенному снижению на 18,9% в годовом исчислении. Максимальное значение было отмечено в 2018 году — 142,4 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 41,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 102,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Египет, Малайзия и Иордания — вместе составляли 82,0% от общего импорта готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Пакистан в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.