Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём внутреннего рынка готовой птицы в Новой Зеландии значительно вырос: с 3 205 тонн до 6 960 тонн в 2020 году, а затем немного снизился до 6 595 тонн в 2021 году. Внутреннее производство в эти годы оставалось на уровне 7 000–7 500 тонн. Однако с 2022 года ситуация резко изменилась: объём внутреннего рынка сократился до 4 708 тонн, а в 2023 году — до 3 693 тонн. Основной причиной стал резкий рост экспорта, который более чем удвоился по сравнению с уровнем 2021 года. В 2022 году цены на мясо птицы выросли на 11,31% из-за дефицита предложения и высоких затрат на корма (кукуруза и соя), что сделало экспорт более привлекательным для местных производителей. В 2023 году сбои в глобальных цепочках поставок и вспышки птичьего гриппа, сократившие мировое производство птицы, дополнительно увеличили международный спрос на новозеландскую продукцию.

Экспортная ориентация сохранилась и после 2023 года: к 2025 году поставки достигли 5 272 тонн. Объёмы импорта в этот период оставались относительно низкими. Устойчивый рост экспорта поддерживался продолжающимся потребительским спросом на удобные переработанные продукты из птицы, а также расширением сетей быстрого питания и онлайн-платформ для продажи продуктов, что повысило доступность товара за рубежом.

Производство готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Новая Зеландия входила в число ведущих мировых производителей готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов, занимая 23-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2018-2021

После двухлетнего снижения производство готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Новой Зеландии возобновило рост. В 2021 году было произведено 7 276 тонн, что означает умеренное увеличение на 4,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 6 987 тонн, при этом самое значительное падение также произошло в 2020 году и составило 6,0%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Новой Зеландии увеличился второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённой продукции составила 36 849 тыс. долларов США, что отражает контролируемый рост на 3,6% по сравнению с 2020 годом. За период 2018–2021 годов производство выросло на 5,2% со среднегодовым темпом роста 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 30 029 тыс. долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 14,2%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 18,5%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли пика в 2018 году и опустились до минимума в 2020 году, при этом разница между этими годами составила 8,9 раза. В 2021 году поставки готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Новой Зеландии составили 1 209 тонн, что означает значительный рост на 121,0% по сравнению с 2020 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 547 тонн, когда произошло самое резкое падение на 82,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основным покупателем готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Новой Зеландии была Австралия, на которую пришлось 73,7% общего объёма экспорта, в то время как остальная часть распределялась среди других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы для рынка была характерна высокая волатильность. Уровень экспорта колебался в 8,1 раза между максимумом 2018 года и минимумом 2020 года. В 2021 году экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Новой Зеландии составил 6 124 тыс. долларов США, что отражает интенсивный рост на 119,8% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 786 тыс. долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 78,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Австралия была доминирующим покупателем готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Новой Зеландии, на неё пришлось 77,5% общей стоимости экспорта, в то время как остальной объём распределялся среди других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Новую Зеландию составил 528 тонн, что означает незначительный рост на 1,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 636 тонн, когда произошло самое значительное увеличение на 24,4%. Самое резкое падение наблюдалось в 2020 году — 18,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Таиланд стабильно обеспечивал 73,4% общего объёма импорта, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась среди других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Новую Зеландию увеличился второй год подряд. В 2021 году импорт составил 3 617 тыс. долларов США, что эквивалентно постепенному росту на 5,1% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов импорт вырос на 13,7% со среднегодовым темпом роста 4,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 067 тыс. долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 3,7%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Таиланд явно доминировал в стоимостном выражении импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Новую Зеландию, на него пришлось 73,2% общего объёма, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.