Рынок фундука в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фундука в Южной Азии оставался относительно стабильным с 2018 по 2023 год, колеблясь в узком диапазоне от 13 766 до 14 189 тонн. После небольшого снижения в 2019 году потребление восстановилось в 2020-м и демонстрировало постепенный рост вплоть до 2023 года.

В стоимостном выражении рынок пережил более заметные колебания: резкое сокращение с 74,6 млн долларов США в 2018 году до 55,9 млн долларов в 2019-м. В последующие годы стоимость частично восстановилась, но осталась ниже уровня 2018 года, составив 56,0 млн долларов в 2023 году. Это отражает независимые изменения в ценах или структуре продуктов.

В 2024 году в сектор пришли значительные корпоративные инвестиции: компания Bikaji Foods International приобрела контрольный пакет акций Hazelnut Factory Food Products для выхода на сегменты премиальной выпечки и ресторанов быстрого обслуживания. Эта активность совпала с общим ростом розничной торговли продуктами питания в Индии, который поддерживается такими политическими реформами, как 100% иностранные прямые инвестиции, улучшившие каналы дистрибуции для нишевых продуктов, включая фундук.

Производство фундука в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фундука, 2017-2020

Мировая карта производства фундука, 2017-2020

В 2020 году в Южной Азии было произведено 14 079 тонн фундука, что на 1,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,8%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 9,0%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фундука из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2017 году, с разницей в 11,9 раза. В 2020 году объёмы экспорта фундука из Южной Азии составили 104 тонны, что на 36,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 76 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 78,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год фундук из Южной Азии поставлялся на множество различных рынков, и даже крупнейшие направления — Вьетнам, Турция и Китай — вместе составляли лишь 32,6% от общего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Волатильность характеризовала поведение рынка в эти годы. Объёмы варьировались в 27 раз от максимума в 2017 году до минимума в 2019 году. В 2020 году экспорт фундука в Южной Азии составил 494 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 59,8% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 310 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 84,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Вьетнам (26,3% экспорта в стоимостном выражении), Турция (15,7% экспорта в стоимостном выражении) и Китай (9,2% экспорта в стоимостном выражении) формировали основу экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 51,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания в работе рынка. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 38 раз. В 2020 году импорт фундука в Южной Азии достиг 91 тонны, что на 553,4% больше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 414 тонн, наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 96,6%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 3 729,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За 2017–2020 годы Таджикистан (62,5% импорта в натуральном выражении), Китай (7,5% импорта в натуральном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (3,6% импорта в натуральном выражении) выделялись как основные рынки для импорта в натуральном выражении, вместе представляя 73,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную тенденцию на протяжении всего периода. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 4,8 раза. В 2020 году объёмы фундука в Южной Азии достигли 432 тыс. долларов США, что на 208,0% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 601 тыс. долларов США, наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 76,7%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 378,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Таджикистан (31,6% импорта в стоимостном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (25,2% импорта в стоимостном выражении) и Китай (4,1% импорта в стоимостном выражении) продолжали оставаться основными поставщиками фундука в Южную Азию, совместно формируя 60,8% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.