Рынок фисташек в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фисташек в Австралии увеличился с 2 503 т в 2018 году до 3 976 т в 2021 году, хотя и с заметными колебаниями. Рост поддерживался стабильным внутренним спросом, который до пандемии рос примерно на 9% в год. Расширение площадей фисташковых садов, утроившихся за предыдущее десятилетие, способствовало постепенному росту внутреннего производства с 1 778 т до 2 200 т. Однако на общий объём рынка сильно влияли колебания импорта: в 2019 году он резко вырос до 2 682 т, подняв рынок до 3 699 т, затем в 2020 году сократился до 3 149 т, а в 2021 году восстановился почти до 4 000 т.

В 2022 году произошёл ключевой сдвиг: внутреннее производство резко выросло на 64% до 3 600 т, что было обусловлено в основном двухлетним производственным циклом отрасли, сделавшим этот год высокоурожайным. Росту также способствовали внедрение первого механического комбайна для уборки, повысившего эффективность, и открытие нового перерабатывающего завода в Робинвейле. На рынок вышел крупный новый игрок — Duxton Farms, котирующийся на ASX, который приобрёл Piambie Farms и засадил 130 га фисташками. Эти факторы помогли поднять общий объём рынка до пика в 4 409 т. В соответствии с двухлетним циклом 2023 год стал низкоурожайным, из-за чего производство упало до 1 400 т, а объём рынка снизился до 2 942 т, хотя более высокий импорт частично компенсировал спад.

Расширение отрасли продолжилось в 2024 году рекордным урожаем, превысившим предыдущий максимум примерно на 1 000 т, что привело к резкому росту экспорта до 2 540 т, поскольку производители искали международные рынки. Импорт оставался стабильным на уровне около 2 500 т. К 2025 году экспорт снизился до 1 770 т, а импорт немного уменьшился до 2 404 т, что отражает продолжающуюся корректировку торговой динамики в растущем секторе.

Производство фисташек в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

По объёму производства фисташек в 2018–2021 годах Австралия занимала 10-е место в мире.

Крупнейшие производители фисташек, 2018-2021

Мировая карта производства фисташек, 2018-2021

Производство фисташек в Австралии растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 2 200 тонн фисташек, что на 0,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 23,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста объём производства фисташек в Австралии снизился. В 2021 году стоимость произведённых фисташек составила 17 336 тысяч долларов США, что на 5,8% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год производство выросло на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 18 412 тысяч долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 25,8%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт фисташек из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт фисташек из Австралии снижается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 336 тонн, что на 44,0% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 75,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 37,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основным покупателем австралийских фисташек был Китай, на который пришлось 90,0% всего экспорта в натуральном выражении, а остальная часть распределилась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт фисташек из Австралии снижается третий год подряд. В 2021 году стоимость экспорта составила 2 648 тысяч долларов США, что на 47,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 76,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 38,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Китай оставался ключевым направлением для экспорта австралийских фисташек, на него пришлось 87,6% всего экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие рынки были значительно менее значимыми.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт фисташек в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Австралия импортировала 2 112 тонн фисташек, что на 35,2% больше, чем в 2020 году. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 1 562 тонны, а максимальный — в 2019 году — 2 682 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 41,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах ведущую роль в импорте фисташек в Австралию в натуральном выражении играли Соединённые Штаты, на которые пришлось 74,4% всего импорта, а остальная часть распределилась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Австралия импортировала фисташек на общую сумму 24 756 тысяч долларов США, что на 24,9% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 19 827 тысяч долларов США, а максимальное — в 2019 году — 27 755 тысяч долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 28,6%, а самый большой рост — в 2019 году — на 25,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Соединённые Штаты играли ведущую роль в импорте фисташек в Австралию в стоимостном выражении, на них пришлось 70,1% всего импорта, а остальная часть распределилась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.