Рынок фасоли в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год производство и объём рынка свежих или охлаждённых бобов в Индии выросли с 2 277 тыс. тонн до 2 831 тыс. тонн. Рыночная стоимость также увеличилась с 2 023 млн долларов до 2 446 млн долларов за этот период, что указывает на общее расширение рынка, несмотря на спад производства в 2020 году.

После 2020 года рост ускорился, особенно в 2021 году, когда объём рынка вырос более чем на 300 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен растущим потребительским спросом на продукты для здоровья и благополучия, что увеличило потребление свежих бобов как питательного выбора. Кроме того, тенденция к упакованным и удобным форматам продуктов, подпитываемая урбанизацией, поддержала рост рынка, сделав свежие бобы более доступными для быстрого приготовления.

Рынок сохранил восходящую траекторию до 2023 года, что отражает устойчивые производственные мощности внутри страны и адаптацию к меняющимся потребительским привычкам. Последовательный рост как объёма, так и стоимости подчёркивает фундаментальную прочность рынка и его отзывчивость к диетическим трендам.

Производство фасоли в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства фасоли в период с 2017 по 2020 год Индия занимала второе место в мире.

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

После двухлетнего роста производство фасоли в Индии сократилось. В 2020 году в стране было произведено 2 269 тысяч тонн фасоли, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,8% со среднегодовым темпом роста в 4,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 356 тысяч тонн. Самый значительный прирост произошёл в 2018 году — на 13,2%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Индии фасоли составила 2 073 миллиона долларов США, что означает заметное снижение на 17,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 17,4% со среднегодовым темпом снижения в 6,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 023 миллиона долларов США. Максимальное значение достигнуто в 2019 году — 2 512 миллионов долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 19,4%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 24,2%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фасоли из Индии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём экспорта фасоли из Индии увеличился. В 2020 году страна экспортировала 123,7 тонны фасоли, что на 53,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 25,8% со среднегодовым темпом роста в 7,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 80,5 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта фасоли из Индии в натуральном выражении оставались Мальдивы (35,1% экспорта), Объединённые Арабские Эмираты (29,7% экспорта) и Великобритания (10,7% экспорта), на которые в совокупности приходилось 75,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта фасоли из Индии составила 113,1 тысячи долларов США, увеличившись на 31,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта сократилась на 7,9% со среднегодовым темпом снижения в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 85,9 тысячи долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 30,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту фасоли из Индии в стоимостном выражении были Мальдивы (37,7% экспорта), Великобритания (18,4% экспорта) и Объединённые Арабские Эмираты (16,6% экспорта), на которые в совокупности приходилось 72,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли в Индию

Согласно рыночным данным, импорт фасоли в Индию с 2017 по 2020 год отсутствовал.