Рынок дынь и папайи в Западной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих дынь и папайи в Западной Европе с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 1 320 до 1 449 тыс. тонн, достигнув минимума в 2021 году. В стоимостном выражении рынок вырос с 1 237 млн долларов США в 2018 году до 1 471 млн в 2023 году, что отражает усиление ценовой динамики, особенно в последние годы.

В 2020 году локдауны и ограничения передвижения привели к нехватке рабочей силы при сборе и упаковке дынь, что особенно сказалось на цепочках поставок из стран Америки в Европу. Это ограничило доступность продукции и способствовало росту цен, что совпало с увеличением стоимости рынка на 15,6% в том году, несмотря на лишь умеренный рост объёмов.

К 2023 году цены на папайю на ключевых рынках, таких как Германия, Франция и Нидерланды, резко выросли из-за увеличения стоимости авиаперевозок и неблагоприятных погодных условий в странах-производителях, что ужесточило предложение. В то же время оптовый рынок фруктов и овощей стабильно рос, поддерживаемый растущим спросом на свежую продукцию и расширением платформ электронной коммерции, что укрепило общие каналы сбыта.

Производство дынь и папайи в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство дынь и папайи в Западной Европе возобновило рост. В 2020 году в регионе было произведено 317,1 тыс. тонн этих фруктов, что на 21,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 262,1 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году, составив 10,5%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада стоимостные показатели производства дынь и папайи в Западной Европе выросли. В 2020 году объём производства оценивался в 268,8 млн долларов США, что на 19,5% выше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год стоимостное производство сократилось на 3,9%, при среднегодовом темпе снижения в 1,3%. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 224,8 млн долларов США, а самое значительное падение произошло в 2018 году, составив 10,6%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт дынь и папайи из Западной Европы в натуральном выражении составил 523 тыс. тонн, что на 8,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 18,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 1,2%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году, составив 10,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении была распределена между множеством стран. Швейцария (6,3% экспорта), Великобритания (6,1%) и Польша (5,3%) вместе составляли лишь 17,7% от общего объёма поставок, при этом ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта дынь и папайи из Западной Европы достиг 443 млн долларов США, что на 7,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 445 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 6,9%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году, составив 10,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах стоимостной экспорт дынь и папайи из Западной Европы распределялся по большому числу рынков. Швейцария (7,6% экспорта), Италия (5,8%) и Великобритания (4,9%) вместе составляли только 18,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт дынь и папайи в Западную Европу в натуральном выражении достиг 1 646 тыс. тонн, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 1,8%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году, составив 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту дынь и папайи в Западную Европу в натуральном выражении были Испания (48,7% импорта), Италия (11,4%) и Бразилия (11,3%). Вместе они обеспечивали 71,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостной объём импорта дынь и папайи в Западную Европу составил 1 447 млн долларов США, увеличившись на 12,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 19,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 9,9%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году, составив 18,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными источниками импорта дынь и папайи в Западную Европу в стоимостном выражении были Испания (44,8% импорта), Бразилия (13,8%) и Марокко (10,4%). Их совокупная доля составляла 69,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.