Рынок дынь и папайи в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих дынь и папайи в Северной Америке постепенно сокращался с 2018 по 2021 год: общий объём упал с 2,85 млн метрических тонн до 2,46 млн метрических тонн. Перелом наступил в 2022 году, когда объём рынка стабилизировался и вырос до 2,50 млн метрических тонн. Восстановление поддержали внедрение тепличных дынь, таких как бренд Solara™, что расширило возможности производства, а также улучшение систем дистрибуции и рост онлайн-покупок свежих фруктов, что повысило доступность рынка.

В 2023 году рост ускорился: объём рынка увеличился до 2,65 млн метрических тонн. Этот рост был обусловлен повышением потребления арбуза на душу населения, которое достигло почти 16,9 фунтов, что отражает устойчивую ориентацию потребителей на здоровье, а также продолжающимися инновациями в сортах дынь и производственных технологиях.

Производство дынь и папайи в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

Производство дынь и папайи в Северной Америке сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 219 тыс. тонн этих культур, что на 4,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 19,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство дынь и папайи в Северной Америке в стоимостном выражении снижалось второй год подряд. В 2020 году его объём составил 1 236 млн долларов США, что на 2,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимостной объём производства сократился на 29,8% при среднегодовом темпе падения в 11,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 826 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,8%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 3,7%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта дынь и папайи из Северной Америки был зарегистрирован в 2018 году, а наибольший — в 2019 году, при разнице между этими годами в 2,4 раза. В 2020 году объём экспорта составил 0,5 тыс. тонн, что означает резкое падение на 46,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,4 тыс. тонн, а максимальное — в 2019 году — 1,0 тыс. тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 142,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В стоимостном выражении экспорт дынь и папайи из Северной Америки также демонстрировал значительные колебания. Разница между минимальным значением в 2018 году и максимальным в 2019 году составила 1,9 раза. В 2020 году экспорт оценивался в 0,3 млн долларов США, что означает резкое снижение на 45,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,3 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 0,5 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 92,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

За период с 2017 по 2020 год основными покупателями дынь и папайи из Северной Америки в стоимостном выражении были Франция (1,7% от общего объёма экспорта), Тринидад и Тобаго (1,1%) и Гонконг (0,7%). Вместе на эти три страны пришлось 3,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт дынь и папайи в Северную Америку в натуральном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году он составил 331,9 тыс. тонн, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 28,1% при среднегодовом темпе снижения в 10,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 195,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 57,6%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — 63,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах импорт дынь и папайи в Северную Америку в натуральном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Мексика (25,2% от общего объёма импорта), Гватемала (13,6%) и Гондурас (8,2%) вместе обеспечили лишь 47,1% от общего потока, что свидетельствует о высокой диверсификации поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В стоимостном выражении импорт дынь и папайи в Северную Америку в 2020 году составил 232,0 млн долларов США, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 232,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах также была диверсифицированной. Мексика (23,5% от общего объёма импорта), Гватемала (14,7%) и Гондурас (8,3%) вместе формировали лишь 46,5% от общего потока, а оставшиеся 53,5% распределялись между широким кругом других стран-поставщиков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.