Рынок дынь и папайи в Казахстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих дынь и папайи в Казахстане увеличился с 1995 тыс. тонн в 2018 году до 2720 тыс. тонн в 2021 году. Рост был обусловлен локализацией производства, повышением стандартов упаковки и появлением новых игроков. Кроме того, потребление стимулировал растущий спрос потребителей на качественные и сертифицированные товары.

В 2022 году объём рынка сократился до 2583 тыс. тонн на фоне высокой инфляции и ослабления тенге, что снизило покупательную способность. Однако к 2023 году рынок восстановился до 2821 тыс. тонн благодаря предпочтениям потребителей в пользу экологичных и местных продуктов, а также усилению роли маркетплейсов и электронной коммерции в дистрибуции свежих фруктов.

Производство дынь и папайи в Казахстане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Казахстан занимал 8-е место по производству дынь и папайи в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

Производство дынь и папайи в Казахстане растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 2 425 тыс. тонн этих культур, что означает небольшой рост на 1,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 15,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%.

Годовая динамика производства в Казахстане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт дынь и папайи из Казахстана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт дынь и папайи из Казахстана достиг 155,7 тыс. тонн, увеличившись на 5,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 19,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 15,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год наблюдалась выраженная зависимость от России: на этот рынок приходилось 93,4% всего экспорта дынь и папайи из Казахстана в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт дынь и папайи из Казахстана в денежном выражении составил 27 445 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 14,3% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 32,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 26 107 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 36,1%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 22,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия явно доминировала среди покупателей дынь и папайи из Казахстана, занимая 91,8% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Казахстан

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Уровень импорта колебался в 16 раз между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году. В 2020 году объём импорта дынь и папайи в Казахстан составил 53,2 тыс. тонн, что означает резкий рост на 1 523,8% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 55,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов в структуре импорта в натуральном выражении доминировал Узбекистан, на который стабильно приходилось 96,6% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику в течение всего периода. Импорт достиг пика в 2020 году, упав до минимума в 2017 году — разрыв составил 11,5 раз. В 2020 году объём импорта дынь и папайи в Казахстан в денежном выражении составил 13 284 тыс. долларов США, что указывает на резкий рост на 1 006,2% в годовом исчислении. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Узбекистан был безусловно основным источником импорта дынь и папайи в Казахстан в стоимостном выражении, занимая 95,1% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг.