Рынок дроблёного риса в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка битого риса в Европе в период с 2018 по 2023 год колебался, начавшись с 830,3 тыс. тонн и достигнув пика в 947,4 тыс. тонн в 2022 году. В 2019 году наблюдался умеренный рост, в 2020 — небольшое снижение, а в 2021 — значительный скачок на 14% до 929,8 тыс. тонн. Рост рынка в 2022 году был поддержан увеличением производства риса-сырца в Европейском союзе на 8%, что стало результатом повышения урожайности в основных странах-производителях. Во Франции расширились посевные площади в ключевых регионах, и, несмотря на задержку сбора урожая, снизившую урожайность, производство шлифованного риса превысило 41 тыс. тонн, что увеличило предложение битого риса.

После пика объём рынка резко сократился до 702,9 тыс. тонн в 2023 году. В этот период потребительские тренды в Европе продолжали смещаться в сторону устойчивости и прослеживаемости, при этом итальянские рисовые хозяйства внедряли цифровые инструменты для повышения прозрачности цепочек поставок. Появление новых игроков, таких как совместное предприятие Euricom и Fatima Rice Mills, ориентированное на поставки премиального риса, также указывало на продолжающуюся эволюцию в секторе.

Производство дроблёного риса в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дроблёного риса, 2017-2020

Мировая карта производства дроблёного риса, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство дроблёного риса в Европе возобновило рост. В 2020 году в Европе было произведено 295,0 тыс. тонн дроблёного риса, что означает значительный прирост на 14,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,1%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 257,5 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 12,8%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт дроблёного риса из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Разница между пиковым и минимальным значениями с 2019 по 2020 год составила 2,6 раза. В 2020 году Европа экспортировала 275,4 тыс. тонн дроблёного риса, что отражает резкое улучшение на 158,1% в годовом исчислении. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 106,7 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 33,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Швейцария оставалась основным покупателем дроблёного риса из Европы, занимая 0,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Европа экспортировала дроблёный рис на сумму 145,9 млн долларов США, что на 51,4% больше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 45,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 96,3 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 28,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Швейцария стабильно занимала лидирующую позицию по экспорту дроблёного риса из Европы в стоимостном выражении, на её долю приходилось 0,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дроблёного риса в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт дроблёного риса в Европу составил 795,1 тыс. тонн, что означает существенный прирост на 16,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 17,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 3,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах среди крупнейших поставщиков дроблёного риса в Европу были Мьянма (32,7% импорта в натуральном выражении), Бразилия (6,2% импорта в натуральном выражении) и Казахстан (6,1% импорта в натуральном выражении), но даже вместе они представляли лишь 44,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении, что указывает на широко диверсифицированную базу партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта дроблёного риса в Европу составил 389,7 млн долларов США, что означает резкий рост на 28,3% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 36,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,8%. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах не было единого доминирующего рынка для дроблёного риса: Мьянма (26,8% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (6,8% импорта в стоимостном выражении) и Бразилия (5,4% импорта в стоимостном выражении) вместе занимали лишь 39,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как многие более мелкие партнёры имели скромные индивидуальные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.