Рынок чеснока в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём внутреннего рынка свежего чеснока в Испании сократился с 125,4 тыс. тонн в 2018 году до 87,6 тыс. тонн к 2020 году. В 2021 году произошёл резкий рост до 148,8 тыс. тонн, после чего рынок снизился до 129,2 тыс. тонн в 2022 году и затем упал до 54,4 тыс. тонн в 2023 году. Сильное падение в 2023 году было вызвано перенаправлением международных судоходных маршрутов в обход Красного моря, что нарушило импорт чеснока из Азии и ограничило предложение. Одновременно растущее предпочтение потребителей удобным и долгохранящимся обезвоженным продуктам из чеснока сместило часть спроса с сегмента свежего чеснока.

В 2024 году импорт вырос до 16,7 тыс. тонн, а экспорт снизился до 141,6 тыс. тонн. В этот период площадь посевов чеснока сократилась на 14%, особенно для фиолетового чеснока, что создало давление на внутреннее производство. В то же время национальная ассоциация производителей добивалась от ЕС уточнения таможенных кодов, чтобы заблокировать импорт свежего чеснока, неправильно классифицируемого как замороженный, с целью защиты рынка от конкуренции, уклоняющейся от тарифов.

Производство чеснока в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Испания занимала 6-е место среди производителей чеснока в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

Производство чеснока в Испании снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 269,1 тыс. тонн чеснока, что отражает небольшое снижение на 0,8% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт чеснока из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт чеснока из Испании увеличивался второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 189,2 тыс. тонн чеснока, что означает рост на 2,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 14,1%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 151,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 21,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год чеснок из Испании поставлялся на множество различных рынков, и даже крупнейшие направления — Германия, Италия и Франция — вместе составляли лишь 31,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт чеснока из Испании в стоимостном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала чеснока на сумму 477,9 млн долларов США, что показывает резкий рост на 35,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,5%, со среднегодовым темпом роста в 10,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 278,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 21,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт чеснока из Испании в стоимостном выражении не был сильно сконцентрирован: Германия (15,5% экспорта в стоимостном выражении), США (11,9% экспорта в стоимостном выражении) и Франция (11,5% экспорта в стоимостном выражении) вместе занимали лишь 38,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Импорт варьировался с минимума в 2018 году до максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 2,6 раза. В 2020 году импорт чеснока в Испанию составил 7,7 тыс. тонн, что на 70,3% больше по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 35,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Китай (24,8% импорта в натуральном выражении), Франция (21,6% импорта в натуральном выражении) и Португалия (9,7% импорта в натуральном выражении) выделялись как основные рынки импорта в натуральном выражении, вместе составляя 56,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт чеснока в Испанию в стоимостном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году страна импортировала чеснока на сумму 14,1 млн долларов США, что показывает резкий рост на 53,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 43%, со среднегодовым темпом роста в 12,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 42,1%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 61,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Франция (30,9% импорта в стоимостном выражении), Китай (15,3% импорта в стоимостном выражении) и Португалия (11,7% импорта в стоимостном выражении) формировали основу импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 57,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.