Рынок бобовых овощей в Тунисе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году резкий рост цен на свежие овощи на оптовом рынке Бир-эль-Касса, где огурцы подорожали на 150%, поддержал стабильные объёмы производства. Кампании по борьбе со спекуляцией помогли регулировать цены. В следующем году дальнейший рост цен на овощи, например, на 51% для томатов из-за относительно низкого предложения, привёл к снижению объёмов продаж, хотя производство немного выросло, а экспорт увеличился, что сократило доступность на внутреннем рынке.

С 2020 по 2021 год производство бобовых овощей продолжало расширяться, достигнув 140,3 тыс. т, а объём рынка вырос до 139,7 тыс. т. В 2022 году произошло сокращение: выпуск упал до 136,6 тыс. т, а размер рынка снизился до 135,6 тыс. т. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 136,3 тыс. т производства и 136,0 тыс. т объёма рынка, чему способствовало развитие агропромышленного комплекса, включая инвестиции в технологии Индустрии 4.0 и выход на новые экспортные рынки в странах Африки к югу от Сахары.

В 2024 году власти ввели временный запрет на экспорт четырёх свежих овощей, включая томаты и лук, чтобы увеличить внутреннее предложение и сдержать волатильность цен. Освобождение от НДС на местные свежие фрукты и овощи до конца 2024 года направлено на укрепление покупательной способности. Крупные инвестиции в модернизацию ирригации и инфраструктуры после сбора урожая, наряду с ростом числа новых предприятий на 7%, укрепляют основу рынка.

Производство бобовых овощей в Тунисе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Тунис занимал 21-е место среди производителей бобовых овощей в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2017-2020

Мировая карта производства бобовых овощей, 2017-2020

Производство бобовых овощей в Тунисе увеличилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 139,8 тыс. тонн бобовых овощей, что на 0,7% больше, чем годом ранее. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 138,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,4%.

Годовая динамика производства в Тунисе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт бобовых овощей из Туниса

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2019 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 6,4 раза. В 2020 году Тунис экспортировал 917 тонн бобовых овощей, что на 45,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 683 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 161,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта бобовых овощей из Туниса были Ливия и Италия, на которые в совокупности приходилось 81,5% от общего объёма поставок, а оставшаяся часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, разница между этими годами составила 9 раз. В 2020 году поставки бобовых овощей из Туниса составили 1 174 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 20,9% по сравнению с 2019 годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 484 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 472,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта бобовых овощей из Туниса в стоимостном выражении были Ливия (47,4% от общего объёма экспорта), Объединённые Арабские Эмираты (26,0%) и Франция (7,5%), на которые в совокупности приходилось 80,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт бобовых овощей в Тунис

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы импорта колебались в 5,6 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году Тунис импортировал 211 тонн бобовых овощей, что на 11,9% меньше, чем годом ранее. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 211 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 79,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 75,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Египет приходилось 81,6% от общего объёма импорта бобовых овощей в Тунис в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких стран-поставщиков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт бобовых овощей в Тунис снижался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала бобовые овощи на сумму 6 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 71,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 83,9%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 45,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт бобовых овощей в Тунис в стоимостном выражении был в основном сконцентрирован на Египте, на который приходилось 74,0% от общего объёма поставок; на другие страны в совокупности приходилось оставшиеся 26,0%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг.