Маркетинговое исследование

Рынок баранины и козлятины в Восточной Африке

Рынок баранины и козлятины в Восточной Африке

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "Eastern Africa" включает следующие страны:

Британская территория в Индийском океане
Бурунди
Коморы
Майотта
Эфиопия
Эритрея
Французские Южные и Антарктические территории
Джибути
Кения
Мадагаскар
Малави
Маврикий
Мозамбик
Реюньон
Руанда
Сейшелы
Сомали
Зимбабве
Южный Судан
Уганда
Танзания
Замбия

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка баранины и козлятины в Восточной Африке вырос с 1,373 тыс. тонн до 1,680 тыс. тонн. Рост был обеспечен возобновлением экспортной деятельности Кенийской мясной комиссии, которая организовала еженедельные поставки охлаждённого и замороженного мяса, что укрепило крупномасштабную переработку. Одновременно программы разведения с использованием баранов породы дорпер и работа государственных ферм повысили генетическое качество и выход мяса, увеличив внутреннее предложение.

К 2022 году объём рынка снизился до 1,539 тыс. тонн после пика в 2020 году. В этот период фермеры внедряли более эффективные методы, такие как безвыпасные системы и смешанное содержание, чтобы решить проблемы с кормами. Мясники сообщали о высокой рентабельности продаж козлятины благодаря стабильному потребительскому спросу. На рынке также наблюдалась диверсификация продукции: появились премиальные вакуумные нарезки и традиционное вяленое мясо, что расширило ассортимент.

В 2023 году рынок восстановился до 1,693 тыс. тонн. Кенийская мясная комиссия сохранила стандарты закупок и продолжила расширение холодильных мощностей, поддерживая готовность к экспорту. Устойчивый внутренний спрос в городских районах и со стороны предприятий общественного питания продолжал стимулировать потребление.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Восточной Африке
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Британскую территорию в Индийском океане в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Британской территории в Индийском океане в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство баранины и козлятины в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство мяса овец и коз в Восточной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 699 тыс. тонн, что на 4,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 32,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году8.0%17.4%4.2%9.7%
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства мяса овец и коз в Восточной Африке снизилась. В 2020 году объём производства оценивался в 8 479 млн долларов США, что на 3,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 21%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 799 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 14,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году9.4%14.8%(3.6%)6.6%
Источник: SHEV.io

Экспорт баранины и козлятины из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта мяса овец и коз из Восточной Африки увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 24 433 тонны, что на 3,2% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 23 358 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 0,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(0.9%)1.3%3.2%1.2%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте мяса овец и коз играли Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия, на которые в совокупности приходилось 86,0% от общего объёма поставок. Остальная доля распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта мяса овец и коз из Восточной Африки снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 121,9 млн долларов США, что на 4,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 128,8 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 0,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году0.4%(0.9%)(4.5%)(1.7%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями мяса овец и коз из Восточной Африки были Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия, на которые в совокупности приходилось 88,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении. На другие направления приходились относительно небольшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт баранины и козлятины в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта мяса овец и коз в Восточную Африку снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил около 4 746 тонн, что на 12,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 30%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(5.3%)(16.1%)(12.0%)(11.2%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса овец и коз в Восточную Африку были Австралия и Новая Зеландия, на которые в совокупности приходилось 83,0% от общего объёма импорта. Остальной объём распределялся между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта мяса овец и коз в Восточную Африку снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 30,4 млн долларов США, что на 5,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 37,4 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 13,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 1,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году1.2%(13.9%)(5.6%)(6.3%)
Источник: SHEV.io

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Австралия явно доминировала в стоимостном выражении импорта мяса овец и коз в Восточную Африку, занимая 72,0% от общего объёма поставок. На другие страны приходились значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.