Рынок арбузов в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка арбузов в Узбекистане в 2018 году составлял 1835 тыс. т, но в 2019 году резко сократился до 1226 тыс. т. В 2020 году произошло дальнейшее незначительное снижение до 1205 тыс. т. В том же году для ряда продуктов питания, включая арбузы, была введена обязательная цифровая маркировка с использованием кодов DataMatrix на упаковке. В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне около 1195 тыс. т.

Перелом наступил с 2022 года благодаря раннему урожаю в Кашкадарьинской области и рекордному экспорту в 82 тыс. т. Снижение оптовых цен стимулировало внутреннее потребление, что помогло рынку восстановиться до 1357 тыс. т. В 2023 году рост экспорта продолжился, в первой половине года были установлены новые сезонные рекорды, а продолжающееся снижение цен дополнительно усилило экспортную активность. Производство выросло до 1572 тыс. т, а объём рынка увеличился до 1467 тыс. т.

В 2024 году правительство ввело минимальные экспортные цены на фрукты, включая арбузы, что вызвало дискуссии среди экспортёров. Одновременно началось производство нового сорта жёлтого арбуза, ориентированного как на экспорт, так и на внутренний рынок. По оценкам, экспорт за год превысил 150 тыс. т, что укрепило позиции Узбекистана как ведущего регионального поставщика.

Производство арбузов в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Узбекистан входил в число мировых лидеров по производству арбузов, занимая 9-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители арбузов, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов, 2017-2020

После двухлетнего спада производство арбузов в Узбекистане возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 1 254 тыс. тонн арбузов, что на 1,8% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 38,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 232 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 32,9%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт арбузов из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта арбузов из Узбекистана растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 49 241 тонны, что соответствует увеличению на 650,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7 013,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 314,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными покупателями арбузов из Узбекистана были Казахстан и Россия, которые вместе занимали 83,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как на другие направления приходились относительно небольшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт арбузов из Узбекистана в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году Узбекистан экспортировал арбузов на сумму 11 779 тыс. долларов США, что соответствует резкому росту на 298,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9 773,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 362,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017-2020 годов основными рынками для экспорта арбузов из Узбекистана в денежном выражении оставались Казахстан (43,4% от экспорта по стоимости), Россия (27,2%) и Кыргызстан (17,6%), которые вместе занимали 88,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Период показал пик в 2020 году и спад в 2018 году, с разницей в 14 раз. В 2020 году объём импорта арбузов в Узбекистан составил 42 тонны, что на 121,1% больше, чем в предыдущем году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 тонны, когда произошло наибольшее падение на 64,5%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 533,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками арбузов в Узбекистан в натуральном выражении оставались Россия (31,7% от импорта), Казахстан (27,7%) и Украина (26,2%), которые вместе занимали 85,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Разница в 6 раз была зафиксирована между максимумом в 2020 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году Узбекистан импортировал арбузов на общую сумму 6 тыс. долларов США, что на 69,0% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее падение на 72,3%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 257,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Китай (27,7% от импорта по стоимости), Украина (25,1%) и Россия (25,1%) вместе занимали 78,0% от общего объёма импорта арбузов в Узбекистан в денежном выражении, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.