Рынок арбузов и дынь в Сербии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих арбузов и дынь в Сербии с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 162 тыс. т до 203 тыс. т. Значительное сокращение наблюдалось в 2019 и 2020 годах, что было вызвано падением внутреннего производства с 199 тыс. т до 141 тыс. т. Этот спад частично компенсировался резким ростом импорта. В 2021 и 2022 годах рынок восстановился, достигнув пика в 192 тыс. т, но в 2023 году снова снизился.

Импорт сыграл ключевую контрциклическую роль, резко увеличившись до более чем 27 тыс. т в 2021 году для компенсации низкого местного производства, а затем сократился по мере восстановления отечественного выпуска. Экспорт на протяжении всего периода оставался незначительным фактором, не превышая 4,5 тыс. т в год.

В 2024 году Министерство сельского хозяйства работало над поправками к Закону о сельском хозяйстве и развитии сельских территорий, включая введение электронного реестра сельхозпредприятий. В том же году засуха и высокие температуры в южном Банате повлияли на урожай, в результате чего был собран меньший объём более крупных и сладких плодов. Потребительский спрос оставался устойчивым, поддерживаемый восприятием арбузов и дынь как полезных и утоляющих жажду летних фруктов.

Производство арбузов и дынь в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов и дынь, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов и дынь, 2017-2020

Производство арбузов и дынь в Сербии сокращалось третий год подряд. В 2019 году было произведено 163,6 тыс. тонн, а в 2020 году объём упал до 141,3 тыс. тонн, что означает снижение на 13,6%. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 42,9%, что в среднем составляет 17,1% в год.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт арбузов и дынь из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт арбузов и дынь из Сербии вырос. В 2019 году было экспортировано 3 390 тонн, а в 2020 году объём увеличился до 4 347 тонн, что на 28,2% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11,8%, что в среднем составляет 4,1% в год. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 28,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Германия, Словения и Чехия — вместе поглощали 63,3% от общего объёма экспорта арбузов и дынь из Сербии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт арбузов и дынь из Сербии в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2019 году объём составил 1 136 тыс. долларов США, а в 2020 году вырос до 1 851 тыс. долларов США, что на 62,9% больше. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 51,7%, что в среднем составляет 14,9% в год. Наименьший показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 083 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (45,7% от экспорта в стоимостном выражении), Чехия (14,6%) и Словения (14,5%) занимали наибольшую долю в экспорте арбузов и дынь из Сербии, вместе составляя 74,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов и дынь в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году импорт арбузов и дынь в Сербию составил 6 956 тонн, а в 2020 году вырос до 25 440 тонн, что означает резкий рост на 122,1% по сравнению с 2019 годом. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 3,7 раза. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 40,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Греция, Албания и Северная Македония — вместе поглощали 91,6% от общего объёма импорта арбузов и дынь в Сербию.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году импорт арбузов и дынь в Сербию в денежном выражении составил 2 245 тыс. долларов США, а в 2020 году вырос до 7 793 тыс. долларов США, что на 74,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 3,5 раза. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 26,5%, а наибольший рост — в 2019 году, на 99,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Греция (57,8% от импорта в стоимостном выражении), Албания (15,6%) и Испания (11,2%) оставались основными поставщиками арбузов и дынь в Сербию, вместе формируя 84,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.