Рынок арбузов и дынь в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Канадский рынок свежих арбузов и дынь начал рассматриваемый период в условиях нового регулирования: поэтапное введение Закона о безопасности пищевых продуктов (LSAC) в 2018 году установило единые федеральные стандарты безопасности. В 2019 году поправки к Правилам о пищевых продуктах и лекарствах усилили требования к маркировке происхождения свежих фруктов, повысив прозрачность для потребителей.

Объём рынка колебался с 2018 по 2023 год: снизился с 429 тыс. т в 2018 году до 404 тыс. т в 2020 году, затем восстановился до 428 тыс. т в 2021 году. В 2022 году произошло резкое сокращение до 382 тыс. т, а в 2023 году последовал рост до 424 тыс. т. Восстановление в 2023 году поддержали высокие объёмы импорта из США и Мексики для удовлетворения внутреннего спроса, несмотря на экстремальную летнюю погоду в Квебеке, которая повлияла на местное производство овощей.

Производство арбузов и дынь в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители арбузов и дынь, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов и дынь, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 44 620 тонн арбузов и дынь, что отражает небольшое снижение на 1,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 43 086 тонн, а максимальный — в 2019 году — 45 414 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 5,4%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства арбузов и дынь в Канале в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году выпуск арбузов и дынь был оценён в 15 187 тысяч долларов США, что на 4,1% меньше по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 324 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 26,2%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт арбузов и дынь из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта арбузов и дынь из Канады — 0,6 тысячи тонн, а в 2019 году — максимальный — 1,5 тысячи тонн, что отражает разрыв в 2,4 раза между этими годами. В 2020 году поставки за рубеж составили 0,8 тысячи тонн, снизившись на 45,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 54,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 144,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты выступали основным направлением для экспорта арбузов и дынь из Канады, стабильно поглощая 99,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта арбузов и дынь из Канады в стоимостном выражении — 0,3 миллиона долларов США, а в 2019 году — максимальный — 0,5 миллиона долларов США, что отражает двукратный разрыв. В 2020 году экспорт составил 0,3 миллиона долларов США, снизившись на 46,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 100,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Соединённые Штаты играли доминирующую роль в экспорте арбузов и дынь из Канады в стоимостном выражении, стабильно составляя 98,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов и дынь в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта арбузов и дынь в Канаду в натуральном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 360,0 тысячи тонн, что на 2,8% меньше по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 386,7 тысячи тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта арбузов и дынь в Канаду в натуральном выражении были Соединённые Штаты (49,9% импорта), Мексика (23,5% импорта) и Гватемала (13,6% импорта), вместе составляя 87,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт арбузов и дынь в Канаду в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 207,8 миллиона долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками арбузов и дынь в Канаду в стоимостном выражении были Соединённые Штаты (50,7% импорта), Мексика (20,8% импорта) и Гватемала (15,0% импорта), вместе составляя 86,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.