Рынок арбузов и дынь в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году ввели связанную схему прямой поддержки доходов производителей арбузов и дынь с требованием минимальной площади посевов. Эти субсидии помогли стабилизировать внутреннее производство на начальном этапе. Затем в 2019 году благодаря улучшенному подбору культур и мерам контроля значительно выросла урожайность, что позволило поддержать объём рынка на уровне около 149 тыс. тонн в 2020 году, несмотря на небольшое снижение выпуска.

Пиковый объём рынка в 182 тыс. тонн был достигнут в 2021 году. Это произошло из-за усиленного мониторинга уборки урожая на местах и дистанционно для обеспечения соблюдения условий субсидирования, что, вероятно, повысило эффективность выращивания. Затем в 2022 году рынок резко сократился до 134 тыс. тонн. Этот период совпал с пересмотром тарифных ставок субсидий в рамках продолжающейся программы поддержки, что могло временно повлиять на стимулы к посевам.

В 2023 году объём рынка восстановился до 145 тыс. тонн. Рост поддержал спрос со стороны крупных розничных сетей, например, Kaufland Bulgaria закупила у местных производителей 6,4 млн кг. Благоприятная погода в начале 2024 года, включая обильные дожди, повысившие влажность почвы, в сочетании с действующей субсидиарной программой привела к значительному расширению посевных площадей и сообщениям о рекордной урожайности.

Производство арбузов и дынь в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов и дынь, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов и дынь, 2017-2020

Производство арбузов и дынь в Болгарии сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 112,7 тыс. тонн арбузов и дынь, что на 6,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 121,6 тыс. тонн, с самым значительным приростом в 12,4%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт арбузов и дынь из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объёмы экспорта достигли пика в 2018 году и снизились до минимального уровня в 2020 году, с разницей в 2,5 раза между этими годами. В 2020 году из Болгарии было экспортировано 3 933 тонны арбузов и дынь, что на 56,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зарегистрирован в 2018 году — 9 854 тонны, с самым значительным ростом в 131,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чехия (47,2% экспорта в натуральном выражении), Румыния (21,7%) и Литва (12,8%) вместе составляли 81,7% от общего объёма экспорта арбузов и дынь из Болгарии, оставаясь основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 3 раза. В 2020 году стоимость экспорта арбузов и дынь из Болгарии составила 1 635 тыс. долларов США, снизившись на 49,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 470 тыс. долларов США, с самым значительным ростом в 204,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Чехия (43,9% экспорта в стоимостном выражении), Румыния (24,3%) и Литва (11,4%) оставались основными рынками для экспорта арбузов и дынь из Болгарии, вместе занимая 79,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов и дынь в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта арбузов и дынь в Болгарию увеличивался второй год подряд. В 2020 году Болгария импортировала около 41 787 тонн арбузов и дынь, что соответствует заметному росту на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 36 817 тонн, с самым значительным снижением в 6,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Греция играла ведущую роль в импорте в натуральном выражении, занимая 76,3% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки вместе составляли оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта арбузов и дынь в Болгарию составила 7 161 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 47,2%, со среднегодовым темпом роста в 13,7%. Самое значительное снижение было зарегистрировано в 2019 году — 2,5%, а самый значительный рост — в 2018 году, на 42,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Греция (45,9% импорта в стоимостном выражении), Турция (29,7%) и Германия (11,4%) занимали наибольшую долю в импорте арбузов и дынь, вместе составляя 86,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.