Виноград, сахарный тростник и животноводство поддержали агросектор Пернамбуку
Стоимость производства винограда в Пернамбуку в 2025 году достигла R$4,20 млрд, что сделало его самым дорогим сельхозпродуктом штата. Сахарный тростник принес R$2,20 млрд, а птицеводство, овцеводство, козоводство и молочное животноводство укрепили позиции региона на северо-востоке Бразилии.
Виноград вышел на первое место по стоимости производства
Орошаемое плодоводство, плантации сахарного тростника и животноводство поддержали рост агросектора Пернамбуку в 2025 году, когда стоимость сельскохозяйственного производства Бразилии достигла номинального рекорда в R$927,2 млрд. Данные Бразильского института географии и статистики (IBGE) вывели виноград на первое место среди сельхозпродуктов штата по финансовой стоимости.
Как сообщает Petrolina OFC со ссылкой на муниципальные исследования растениеводства и животноводства IBGE, производство винограда принесло штату R$4,20 млрд. Долина Сан-Франсиску сохранила роль главного центра отрасли, сочетая орошаемое выращивание с поставками ягод для потребления в свежем виде и виноделия. Экспорт и высокая добавленная стоимость позволили винограду обойти другие сельхозпродукты Пернамбуку.
Этот результат подтверждает значение орошаемого плодоводства для полузасушливого северо-востока Бразилии. Для производителей, упаковочных предприятий и экспортеров виноград стал одним из основных источников аграрной выручки, а не вспомогательной культурой. Ориентация на свежий рынок одновременно повышает зависимость отрасли от стандартов качества, упаковочных мощностей и доступа к внутренним и зарубежным покупателям.
Сахарный тростник сохраняет лидерство по объему
Сахарный тростник остался крупнейшей культурой Пернамбуку в физическом выражении и обеспечил R$2,20 млрд. Он продолжает поддерживать занятость и деловую активность в Зона-да-Мата, снабжая предприятия по выпуску сахара и этанола. Виноград лидирует по стоимости, однако масштаб производства тростника сохраняет его ключевое место в агропромышленной базе штата.
Разница между стоимостными и физическими показателями отражает две опоры сельского хозяйства Пернамбуку. Виноград приносит больше выручки как дорогой продукт, а сахарный тростник обеспечивает переработчиков крупными объемами сырья. Благодаря такому сочетанию штат работает одновременно с рынками свежих фруктов, вина, сахара и биотоплива.
Животноводство расширяет производственную базу
В Пернамбуку по-прежнему самое крупное поголовье птицы на северо-востоке страны и седьмое по величине в Бразилии — 68,6 млн голов. Производство сосредоточено вокруг птицеводческого кластера Агрести. В штате также насчитывалось 3,9 млн овец и 3,4 млн коз, особенно важных для хозяйственной деятельности полузасушливых районов.
Еще одно направление — молочное животноводство. Его основной район расположен на юге Агрести и включает муниципалитеты Итаиба, Буики и Педра, поддерживая выпуск молока и молочной продукции в штате. Птицеводство, мелкие жвачные и молочный сектор вместе снижают зависимость Пернамбуку от одного аграрного сегмента.
Восстановление урожая улучшило общенациональный фон
Производство зерновых, бобовых и масличных в Бразилии выросло на 18,2% по мере восстановления сельского хозяйства после воздействия Эль-Ниньо на предыдущий цикл. Уборочная площадь впервые превысила 100 млн гектаров. На северо-востоке стоимость сельхозпроизводства составила R$113,7 млрд благодаря орошаемому плодоводству и расширению производства зерна и хлопка в Матопибе. Баия возглавила регион с показателем R$55,5 млрд.
Производство хлопка увеличилось на 16,4%, что помогло Бразилии стать крупнейшим мировым экспортером волокна. Стоимость производства кофе выросла на 44,7%, до R$100 млрд, на фоне укрепления международных цен. Общенациональные R$927,2 млрд рассчитаны IBGE в текущих ценах каждого года и являются максимальным номинальным показателем за всю историю наблюдений. Результаты Пернамбуку показывают, как дорогие фрукты, культуры для переработки и животноводство формируют этот рекорд через разные рыночные каналы.
