Тунис намерен увеличить доходы от экспорта оливкового масла и фиников
За первые девять месяцев кампании 2025/2026 Тунис экспортировал около 368 000 тонн оливкового масла на 4,6 млрд динаров. Экспорт фиников принес более 908 млн динаров, а дальнейший рост власти связывают с новыми рынками, переработкой и современной упаковкой.
Доходы от оливкового масла достигли 4,6 млрд динаров
Тунис рассчитывает превратить успешный экспорт оливкового масла и фиников в более значимый источник роста сельского хозяйства. Для этого стране необходимо увеличивать производство, осваивать новые рынки и продавать больше продукции с высокой добавленной стоимостью. Пока заметная доля двух стратегических товаров уходит за рубеж без розничной упаковки, поэтому часть доходов получают иностранные переработчики и дистрибьюторы.
По данным, опубликованным AllAfrica, за первые девять месяцев кампании 2025/2026 Тунис экспортировал почти 368 000 тонн оливкового масла. Выручка составила около 4,6 млрд тунисских динаров. Экономический советник председателя Тунисского союза сельского хозяйства и рыболовства Фатхи Бен Халифа считает, что к 2030 году страна может довести экспортную выручку отрасли до 10 млрд динаров.
Выручка от фиников выросла двузначными темпами
За первые десять месяцев кампании 2025/2026 Тунис экспортировал около 144 000 тонн фиников стоимостью свыше 908 млн динаров. Выручка увеличилась на 12,2% по сравнению с предыдущей кампанией. Качество нынешнего урожая ожидается хорошим, хотя предварительные оценки указывают на небольшое снижение объема.
Ключевым продуктом для продвижения отрасли за рубежом остается сорт «Деглет Нур». Представители сектора ищут дополнительные рынки, а внутри страны проводят ярмарки, на которых фермеры продают продукцию напрямую потребителям. Как пишет AllAfrica, такие мероприятия ограничили влияние спекулянтов, обеспечили покупателям доступ к свежим качественным финикам и помогли сохранить стабильные и доступные цены.
Оптовые поставки ограничивают доход отрасли
Бен Халифа призвал интенсивнее развивать плантации, не опасаться увеличения производства и активнее ориентироваться на экспорт. Тунису, по его мнению, следует продолжать посадку и обновление садов, а не сдерживать выпуск из-за возможного давления на цены. История торговли оливковым маслом уже показала риск зависимости от крупных иностранных покупателей: упомянутое в публикации итальянское предложение предусматривало закупку всего масла наливом при условии, что Тунис двадцать лет не будет высаживать новые оливковые деревья.
Теперь задача состоит в том, чтобы оставлять внутри страны большую часть стоимости готового продукта. Оптовые поставки обеспечивают валютную выручку и позволяют реализовать крупные объемы, однако собственная упаковка, бренды и разработка новых продуктов способны заметно повысить доходность. Оливковое масло уже стало лучше представлено на полке, а молодые предприниматели внедряют более современную упаковку для фиников. Продвижению могут помочь и тунисские кондитеры и повара, демонстрирующие новые способы использования этих продуктов на международных конкурсах и рынках. Для фермеров, переработчиков и экспортеров возможность заключается не только в росте урожая, но и в выпуске брендированной, упакованной и отличимой от конкурентов продукции. Достижение цели в 10 млрд динаров потребует и увеличения объемов, и возвращения Тунису маржи, которая сейчас создается на следующих этапах цепочки поставок.
