Французские скотоводы протестуют против снижения закупочных цен Bigard
Около 1 500 скотоводов провели акции у 15 боен Bigard из-за снижения цен на животных с апреля. Торговцы указывают на спад экспорта в Италию и Испанию, а производители — на сокращение поголовья, болезни и рост затрат.
Фермеры вышли к 15 объектам Bigard
Около 1 500 скотоводов во вторник провели акции у 15 боен группы Bigard — лидера французской мясной промышленности, сообщает Le Dauphiné. Протест организовали Национальная федерация производителей КРС (FNB), FNSEA и объединение Jeunes Agriculteurs.
Производители выступили против резкого и, по их оценке, необоснованного снижения цен на скот с апреля. Президент FNB Патрик Бенезит заявил, что молодые телята и брутары — отнятый молодняк для дальнейшего откорма — могли подешеветь на сумму до €600 за голову. Снижение затронуло животных, направляемых как на убой, так и на экспорт для откорма.
Торговцы говорят о сокращении экспортного спроса
Французская федерация торговцев скотом (FFCB) объяснила динамику рыночной ситуацией, а не произвольным решением покупателей. По ее данным, с начала года экспорт французских брутаров в Италию сократился на 10,1%, а в Испанию — на 9,6% по сравнению с 2025 годом. Обе страны являются важными рынками для французского молодняка, предназначенного для откорма.
FFCB утверждает, что при устойчивом превышении французских цен над предложениями конкурентов покупатели переходят на альтернативных поставщиков, в том числе за пределами ЕС. Дополнительное давление, по версии федерации, создает сильное сокращение внутреннего потребления в последние месяцы. Таким образом, торговцы связывают падение цен с ослаблением каналов сбыта как за рубежом, так и внутри Франции.
Производители указывают на ограниченное предложение
Бенезит отверг эту оценку и призвал учитывать сокращение доступного поголовья. Из-за уменьшения числа маточных коров во Франции и блютанга институт животноводства ожидает, что этой осенью на рынок не поступят 100 000 бычков. Глава FNB также заявил, что внутреннее потребление снизилось лишь на 0,6%, оспорив тезис торговцев о резком падении.
Фермеры считают снижение цен неприемлемым на фоне роста текущих расходов и дефицита кормов, вызванного засухой. Содержание и откорм скота дорожают, тогда как выручка за каждое животное уменьшается. Спор касается не только текущего спроса, но и того, учитывают ли цены возможное сокращение будущего предложения и возросшую себестоимость.
Рынок рискует потерять еще больше поголовья
FNB предупредила, что длительное ценовое давление может ускорить декапитализацию — продолжающееся сокращение поголовья коров во Франции. Дальнейшее уменьшение маточного стада ограничит выход телят и объемы, доступные бойням, торговцам и зарубежным откормочным предприятиям. Для Bigard и других переработчиков это со временем может означать усиление конкуренции за сокращающееся предложение французского скота.
Бенезит назвал акции во вторник предупреждением и заявил, что требования станут значительно жестче, если цены не восстановятся. Пока стороны по-разному оценивают рынок: торговцы делают акцент на слабом сбыте и международной ценовой конкуренции, фермеры — на ограниченном предложении, последствиях болезни и затратах. Дальнейшая динамика цен определит, останется ли конфликт предметом коммерческих переговоров или перерастет в более широкие протесты во французской мясной отрасли.
