Mercado de vinho e produtos vínicos em Suíça

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vinhos suíço iniciou o período com uma colheita recorde de uvas em 2018, gerando um excesso de oferta que manteve o volume do mercado em patamares elevados. Posteriormente, o volume contraiu-se até 2021, influenciado pela perturbação logística causada pela pandemia de COVID-19 em 2020 e por uma colheita historicamente baixa em 2021 devido a condições climáticas adversas, o que restringiu a oferta.

Uma mudança nas preferências dos consumidores para vinhos locais, sustentáveis e orgânicos, aliada a uma atividade significativa de investidores, como a aquisição do Château Romanin, apoiou a recuperação do volume do mercado em 2022. No entanto, o consumo geral retomou o declínio em 2023, apesar dos ganhos na participação dos vinhos domésticos, e o mercado em 2024 continua a ser moldado pelos efeitos persistentes dos baixos rendimentos na oferta.

Produção de vinho e produtos vínicos em Suíça

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Suíça foi o 22º maior produtor mundial de vinho e produtos vinícolas.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

O volume de produção de vinho e produtos vinícolas na Suíça caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 83,4 mil toneladas, o que representa uma redução de 14,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 111,2 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 40,4%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vinho e produtos vinícolas na Suíça diminuiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, o valor da produção foi de 3 959 milhões de dólares americanos, uma redução significativa de 12,4% em comparação com o ano anterior. De 2017 a 2020, a produção caiu 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 6 056 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 25,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 21,7%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos de Suíça

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de vinho e produtos vinícolas da Suíça para o exterior diminuíram. Em 2020, o volume exportado foi de 2,4 mil toneladas, uma queda substancial de 18,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3,0 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (37,0% das exportações em volume), Reino Unido (11,0% das exportações em volume) e França (10,5% das exportações em volume) foram os principais destinos, absorvendo juntos 58,5% do total das exportações de vinho e produtos vinícolas da Suíça.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de vinho e produtos vinícolas da Suíça caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 116 milhões de dólares americanos, uma redução de 15,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 23,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 8,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 156 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 2,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Reino Unido (32,4% das exportações em valor), Hong Kong (16,8% das exportações em valor) e França (12,5% das exportações em valor) foram os principais destinos, representando juntos 61,7% do valor total das exportações de vinho e produtos vinícolas da Suíça.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020

Importações de vinho e produtos vínicos para Suíça

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de vinho e produtos vinícolas na Suíça aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 216,1 mil toneladas, um aumento de 3,2% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 208,3 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Itália (39,7% das importações em volume), França (20,1% das importações em volume) e Espanha (13,6% das importações em volume) foram as principais origens das importações, respondendo juntas por 73,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de vinho e produtos vinícolas na Suíça aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as importações atingiram 1 473 milhões de dólares americanos, um crescimento de 2,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Itália (34,1% das importações em valor), França (31,5% das importações em valor) e Espanha (10,7% das importações em valor) foram as principais origens, representando juntas 76,3% do valor total das importações de vinho e produtos vinícolas para a Suíça.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020