Mercado de vegetais congelados na MENA

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais congelados no MENA apresentou flutuações no volume entre 2018 e 2021, com o tamanho físico do mercado variando de 314 a 370 mil toneladas. Em termos de valor, o mercado mostrou crescimento gradual, atingindo US$ 689 milhões em 2020 antes de uma leve queda para US$ 670 milhões em 2021.

Uma grande expansão ocorreu em 2022, com o volume do mercado subindo 53% para 481 mil toneladas e o valor saltando 49% para US$ 1,0 bilhão. Esse salto foi apoiado pelo aumento da demanda regional e global, impulsionado pela expansão de canais de distribuição como o comércio eletrônico e uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a soluções de refeições convenientes. Investimentos simultâneos em irrigação moderna e tecnologia de congelamento melhoraram a qualidade das colheitas e a capacidade de processamento, impulsionando a produção doméstica.

Em 2023, enquanto o volume do mercado recuou levemente para 458 mil toneladas, o valor do mercado aumentou 10% para ultrapassar US$ 1,1 bilhão. Essa mudança em direção a vendas de maior valor foi facilitada pelo investimento contínuo em técnicas de congelamento rápido, que melhoraram a qualidade do produto e permitiram que os produtores atendessem à demanda por produtos de vegetais congelados premium.

Produção de vegetais congelados na MENA

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de vegetais congelados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de vegetais congelados no MENA registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 270,1 mil toneladas de vegetais congelados na região, representando uma queda gradual de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 283,4 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 18,3%.

Dinâmica anual da produção na MENA em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vegetais congelados no MENA aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de vegetais congelados na região foi de 653,4 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 10,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 19%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vegetais congelados da MENA

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de vegetais congelados do MENA totalizaram 138,3 mil toneladas, uma redução de 19,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 2,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 111,0 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 171,7 mil toneladas. O maior declínio foi observado em 2018, com uma queda de 22,0%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 54,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura de parceiros das exportações em volume no período de 2017 a 2020 manteve-se fragmentada. Os Estados Unidos (11,3% das exportações em volume), a Itália (5,2%) e a França (5,2%) representaram juntos apenas 21,8% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de vegetais congelados do MENA aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 246,5 milhões de dólares americanos em vegetais congelados, um crescimento de 18,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 14,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 203,7 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de compradores de vegetais congelados do MENA foi amplo. Os Estados Unidos (12,2% das exportações em valor), a Itália (5,7%) e a França (5,3%) contribuíram juntos com apenas 23,3% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países apresentaram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados para MENA

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de vegetais congelados no MENA totalizaram 212,3 mil toneladas, mantendo-se relativamente estáveis em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 211,3 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 3,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 0,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das importações em volume no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros. A Bélgica (21,9% das importações em volume), a Espanha (12,3%) e a Índia (5,6%) representaram juntas apenas 39,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 60,2% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de vegetais congelados no MENA aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 282,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento controlado de 6,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 252,6 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 2,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em valor de vegetais congelados para o MENA não se concentraram em alguns destinos-chave. A Bélgica (20,0% das importações em valor), a Espanha (12,7%) e os Estados Unidos (4,8%) representaram juntos apenas 37,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020