Mercado de vegetais congelados na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

A produção de vegetais congelados na África Oriental cresceu de forma constante, passando de 167 mil toneladas em 2018 para 264 mil toneladas em 2023. O volume total do mercado, no entanto, apresentou maior volatilidade, atingindo o pico de 237 mil toneladas em 2022 após uma forte expansão inicial. Em 2019, a detecção de níveis elevados de mercúrio e chumbo em vegetais vendidos nos mercados urbanos gerou preocupações com a segurança alimentar entre os consumidores, contribuindo para uma leve contração na demanda.

A pandemia de COVID-19 em 2020 perturbou severamente as cadeias de abastecimento de produtos frescos, levando ao descarte de perecíveis e a escassez de transporte. Essa instabilidade aumentou a dependência de vegetais congelados como alternativa de maior durabilidade, impulsionando o volume do mercado para 206 mil toneladas naquele ano. Após uma correção pós-pandemia em 2021, o mercado se recuperou para 237 mil toneladas em 2022.

Em 2023, uma queda nos preços globais dos alimentos, incluindo vegetais, alterou as estruturas de custos e as condições de mercado. Isso coincidiu com uma contração do volume do mercado para 217 mil toneladas, encerrando um período de flutuações significativas.

Produção de vegetais congelados na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de vegetais congelados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, 2017-2020

A produção de vegetais congelados na África Oriental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 215,8 mil toneladas de vegetais congelados na região, um crescimento de 28,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 26,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 166,9 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vegetais congelados na África Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de vegetais congelados na região foi de 726,6 milhões de dólares americanos, um avanço de 54,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 64,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,1%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vegetais congelados da África Oriental

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de vegetais congelados da África Oriental diminuíram. Em 2020, a região exportou 24 174 toneladas de vegetais congelados, uma queda robusta de 22,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 6,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 031 toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 33,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em volume de vegetais congelados da África Oriental foram distribuídas por um grande número de mercados. O Reino Unido (29,8% das exportações em volume), a França (5,8% das exportações em volume) e os Países Baixos (3,7% das exportações em volume) representaram juntos apenas 39,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de vegetais congelados da África Oriental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 76 671 mil dólares americanos, um valor 11,3% maior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 47,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (57,2% das exportações em valor), os Países Baixos (12,2% das exportações em valor) e a França (7,2% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais compradores de vegetais congelados da África Oriental, representando juntos 76,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados para África Oriental

Importações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de vegetais congelados para a África Oriental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 14 197 toneladas, um aumento de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 353 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 16,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 36,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das importações em volume de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: a África do Sul (9,5% das importações em volume), a Bélgica (3,8% das importações em volume) e a Nova Zelândia (1,5% das importações em volume) representaram juntas apenas 14,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 85,2% foram dispersos por numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de vegetais congelados para a África Oriental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 18 500 mil dólares americanos, um aumento de 15,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 477 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 42,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 39,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de vegetais congelados para a África Oriental caracterizaram-se por uma ampla dispersão pelos mercados. A África do Sul (28,8% das importações em valor), a Bélgica (10,5% das importações em valor) e a Nova Zelândia (6,8% das importações em valor) representaram juntas apenas 46,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020