Mercado de uvas no Honduras

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas em Honduras cresceu de 5.073 toneladas em 2018 para 6.889 toneladas em 2023, com as importações sendo o principal fator de variação no volume. Em 2018, o lançamento do projeto vinícola 'Semillas de Esperanza', que envolveu um investimento superior a um milhão de dólares, representou um passo inicial para o desenvolvimento da produção local de vinho e pode ter estimulado o interesse de longo prazo no cultivo de uvas.

O volume do mercado atingiu um pico de 7.042 toneladas em 2021, após um aumento acentuado nas importações. Em 2022, os preços elevados das uvas importadas durante a temporada de festas, impulsionados pela forte demanda dos consumidores, levaram a uma redução nos volumes de importação e a uma contração do mercado para 5.995 toneladas. Nesse período, empreendimentos locais de produção artesanal de vinho também ganharam força, diversificando o mercado.

Em 2023, o mercado se recuperou para 6.889 toneladas, apesar das pressões inflacionárias persistentes e dos preços elevados das frutas importadas, demonstrando uma demanda estável. O crescimento da produção artesanal de vinho continuou a evoluir como um segmento de nicho, embora a produção doméstica de uvas permanecesse modesta em comparação com os níveis de importação.

Produção de uvas no Honduras

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas, 2017-2020

A produção de uvas em Honduras aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 185,4 toneladas de uvas no país, representando um crescimento de 0,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em espécie, 2017-2020, t

Exportações de uvas do Honduras

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e alcançaram o máximo em 2018, com uma variação de 11,6 vezes entre esses anos. Em 2019, o volume de uvas exportadas por Honduras foi de 25 toneladas, equivalente a uma queda acentuada de 56,2% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 58 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 055,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Nicarágua (35,5% das exportações em volume), Estados Unidos (24,4% das exportações em volume) e Peru (22,7% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume do país, com uma participação combinada de 82,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 16 vezes entre esses anos. Honduras exportou 51 mil dólares americanos em uvas em 2019, equivalente a uma queda intensa de 62,7% em comparação com 2018. O valor máximo foi registrado em 2018, com 135 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 479,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, Nicarágua (33,5% das exportações em valor), Peru (32,9% das exportações em valor) e Estados Unidos (19,0% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais compradores de uvas de Honduras, representando conjuntamente 85,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020

Importações de uvas para o Honduras

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de uvas para Honduras diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 5 318 toneladas, sem mudança significativa em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 329 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Peru (36,0% das importações em volume), Estados Unidos (30,7% das importações em volume) e Chile (22,1% das importações em volume) foram os principais fornecedores de uvas para Honduras, representando juntos 88,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de uvas para Honduras aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 11 387 mil dólares americanos, correspondendo a um pequeno aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 704 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 4,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, três mercados principais — Estados Unidos, Peru e Chile — juntos representaram 90,7% do total das importações em valor de uvas para Honduras.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020