Mercado de uvas na Austrália

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado australiano de uvas foi inicialmente impulsionado pela expansão dos vinhedos e pelo crescimento das exportações, especialmente para a China, facilitado pela redução de tarifas sob o Acordo de Livre Comércio China-Austrália. No entanto, a produção e o volume de mercado caíram em 2019, com a saída de alguns produtores do setor e os desafios climáticos afetando as safras. A queda continuou em 2020, quando a pandemia de COVID-19 causou escassez de mão de obra, e a imposição de altas tarifas pela China sobre o vinho australiano em novembro reduziu drasticamente a demanda por uvas viníferas, contraindo ainda mais o mercado.

Em 2021, uma forte recuperação da produção levou a um excedente de mercado e a uma queda significativa nos preços das uvas, agravada pela perda do mercado de exportação chinês e por um excesso global de oferta de vinho. Esse aumento de volume foi parcialmente impulsionado pela adaptação da indústria a novas tendências de consumo, como a demanda por produtos mais saudáveis e com menor teor alcoólico. Em 2022, condições climáticas extremas e a persistente fraca demanda global fizeram o volume de mercado cair novamente, apesar de uma recuperação parcial na demanda chinesa após a remoção das tarifas punitivas.

Até 2023, o volume de mercado havia declinado ainda mais, com a indústria focada na diversificação dos destinos de exportação e na introdução de variedades de uvas proprietárias. A reabertura do mercado chinês em março de 2024 criou condições para melhores perspectivas de exportação, embora ajustes na cadeia de suprimentos e a mudança nas preferências dos consumidores em direção a opções mais saudáveis continuassem a moldar a trajetória do mercado.

Produção de uvas na Austrália

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Austrália foi o 12º maior produtor mundial de uvas.

Maiores produtores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas, 2018-2021

Após dois anos de queda, o volume de produção de uvas da Austrália aumentou. Em 2021, foram produzidas 2 227 mil toneladas de uvas no país, um crescimento de 51,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 33,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 475 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção de uvas da Austrália aumentou. Em 2021, a produção de uvas foi avaliada em 6 459 milhões de dólares americanos no país, um avanço significativo de 54,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 47,4%, o que representa uma taxa anualizada de 13,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 4 185 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 4,3%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas da Austrália

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de uvas da Austrália diminuíram. Em 2021, o país exportou 124,5 mil toneladas de uvas, uma queda notável de 22,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 160,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 31,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018-2021, os três maiores mercados — China, Indonésia e Japão — permaneceram no centro das exportações em volume, representando juntos 59,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, os volumes de uvas exportados pela Austrália diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 361,2 milhões de dólares americanos, indicando uma queda robusta de 20,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 18,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 454,6 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 34,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018-2021, a China (38,2% das exportações em valor), a Indonésia (11,2% das exportações em valor) e o Japão (8,4% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 57,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de uvas para a Austrália

Importações em espécie, mil t

Em 2021, as importações de uvas da Austrália totalizaram 27,9 mil toneladas, indicando uma queda sólida de 22,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 27,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,1%. O maior aumento foi registrado em 2020, de 4,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos e a Turquia foram os principais fornecedores de uvas para a Austrália, representando juntos 83,8% do total das importações em volume, com outros destinos respondendo por parcelas relativamente pequenas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de uvas da Austrália diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações registraram 82,0 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 15,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 25,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018-2021, os Estados Unidos e a Turquia permaneceram como os principais países parceiros para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 87,1% do total dos fluxos; outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021