Mercado de uvas frescas no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de uvas frescas no Brasil caiu de 1.571 mil toneladas em 2018 para 1.394 mil toneladas em 2020. Essa redução ocorreu principalmente devido a uma mudança estratégica para os mercados de exportação, impulsionada pela abertura bem-sucedida do mercado dos Estados Unidos para as uvas brasileiras e pelo redirecionamento adicional da oferta para o exterior durante a pandemia de COVID-19, o que limitou a disponibilidade doméstica.

Em 2021, o volume do mercado se recuperou para 1.677 mil toneladas, apoiado por um aumento na produção doméstica e pela contínua dominância da região do Vale do São Francisco como o principal polo exportador do país. Em 2022, o volume contraiu novamente para 1.406 mil toneladas, período marcado pelo fenômeno climático El Niño, que perturbou a produção em países concorrentes e coincidiu com os esforços concentrados do Brasil para garantir novas oportunidades de exportação, incluindo o acesso antecipado ao mercado chinês, juntamente com uma expansão da área de vinhedos na região Centro-Oeste.

Uma recuperação significativa seguiu em 2023, com o mercado atingindo 1.771 mil toneladas, indicando um crescimento robusto na capacidade de produção, potencialmente auxiliado por desenvolvimentos varietais em andamento, como a uva BRS Tainá cultivada para o Nordeste, e por investimentos sustentados no cultivo.

Produção de uvas frescas no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, o Brasil foi o 14º maior produtor de uvas frescas no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2018-2021

Após dois anos de contração, a produção brasileira de uvas frescas registrou crescimento. Em 2021, o país produziu 1 748 mil toneladas de uvas frescas, um aumento expressivo de 21,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O menor volume foi observado em 2020, com 1 436 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 6,7%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de uvas frescas no Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 3 641 milhões de dólares americanos, um crescimento de 14,6% em comparação com 2020. O menor valor foi registrado em 2019, com 3 081 milhões de dólares americanos, ano em que a maior queda foi observada, de 16,0%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas frescas do Brasil

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de uvas frescas do Brasil cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 76 609 toneladas, um aumento significativo de 55,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 92,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos (44,9% das exportações em volume), o Reino Unido (25,0% das exportações em volume) e os Estados Unidos (14,4% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações de uvas frescas do Brasil, representando conjuntamente 84,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de uvas frescas do Brasil em valor aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações atingiram 159,6 milhões de dólares americanos, um crescimento de 46,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 73,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (40,6% das exportações em valor), o Reino Unido (26,5% das exportações em valor) e os Estados Unidos (18,4% das exportações em valor) formaram o núcleo dos mercados para as exportações em valor, representando juntos 85,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de uvas frescas para o Brasil

Importações em espécie, t

As importações de uvas frescas para o Brasil caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 321 toneladas, uma redução de 26,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 72,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 34,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Chile foi o mercado dominante para as importações em volume, representando 73,6% do total dos fluxos, enquanto outros países juntos responderam pela parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de uvas frescas pelo Brasil caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, o Brasil importou 7,8 milhões de dólares americanos em uvas frescas, uma queda acentuada de 31,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 80,8%, o que equivale a uma taxa anualizada negativa de 42,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, as importações em valor de uvas frescas para o Brasil foram amplamente concentradas no Chile, que representou 75,4% do total dos fluxos; outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021