Mercado de uísques na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de whisky na Alemanha apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2021, caindo para 20.812 mil litros em 2019, em relação aos 31.842 mil litros do ano anterior, recuperando-se para um pico de 34.954 mil litros em 2020 e voltando a cair para 22.990 mil litros em 2021. O valor de mercado seguiu essa volatilidade, atingindo US$ 258,5 milhões em 2020. Em 2023, o volume cresceu para 26.455 mil litros, enquanto o valor caiu acentuadamente para US$ 175,7 milhões, indicando uma mudança para produtos mais acessíveis ou preços médios mais baixos. As exportações escocesas de whisky para a Alemanha foram avaliadas em aproximadamente £ 470 milhões naquele ano, evidenciando a dependência sustentada do mercado de suprimentos importados.

Em 2024, o volume do mercado aumentou ainda mais, para 29.729 mil litros, com o valor recuperando-se para US$ 216,3 milhões. As importações de whisky para a Alemanha caíram no primeiro semestre do ano, em parte devido a desafios relacionados ao Brexit e a uma demanda mais fraca, enquanto a produção doméstica aumentou. A introdução da plataforma online Whisky Arena para whiskies alemães e o crescente interesse das gerações mais jovens de consumidores ajudaram a diversificar e fortalecer o segmento local.

Produção de uísques na Alemanha

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção alemã de uísque registrou crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 18 630 mil dólares americanos, um aumento de 21,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 42%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,4%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Após dois anos de queda, o volume de produção de uísque na Alemanha voltou a crescer. Em 2020, foram produzidos 6 799 mil litros de uísque no país, um aumento significativo de 16,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O menor volume foi registrado em 2019, com 5 828 mil litros, ano em que também ocorreu a maior queda, de 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de uísques da Alemanha

Exportações em espécie, mil l

As exportações alemãs de uísque caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 16 857 mil litros, uma redução acentuada de 31,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 37,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 14,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, o portfólio de compradores de uísque alemão foi diversificado. Países como Países Baixos (23,1% das exportações em volume), Bélgica (8,2%) e Luxemburgo (5,7%) representaram juntos apenas 37,0% do total, enquanto muitas outras nações tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de uísque da Alemanha para o exterior diminuíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 196,0 milhões de dólares americanos, uma queda de 37,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 42,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

A análise das exportações em valor entre 2017 e 2020 mostra uma distribuição ampla por vários mercados. Países Baixos (23,0% das exportações em valor), Bélgica (8,2%) e Luxemburgo (5,6%) representaram juntos apenas 36,8% do total, enquanto os outros parceiros responderam pelos 63,2% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de uísques para a Alemanha

Importações em espécie, mil l

Em 2020, o volume de importação de uísque da Alemanha atingiu 45 012 mil litros, um aumento de 13,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 1,4%. O menor volume foi registrado em 2019, com 39 702 mil litros, ano em que ocorreu a maior queda, de 23,7%. Já o maior volume foi em 2018, com 52 041 mil litros.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, Reino Unido e Estados Unidos dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em volume, enquanto outros países formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações alemãs de uísque caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Alemanha importou 435,9 milhões de dólares americanos de uísque, uma redução de 14,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada negativa de 6,6%. O maior valor foi registrado em 2018, com 559,5 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Reino Unido e Estados Unidos permaneceram como os principais países parceiros para importações em valor, com uma participação combinada de 88,6% do total; os outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020