Mercado de tortas de girassol Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado turco de torta de girassol registrou um forte crescimento em 2018-2019, com o volume passando de 1,9 milhão de toneladas para 2,4 milhões de toneladas. Essa expansão foi sustentada pela dependência estrutural do país de importações para atender à demanda por ração animal, uma vez que o cultivo doméstico de girassol enfrentava limitações em condições de sequeiro. Em 2019, o aumento dos preços da torta e as restrições emergentes às exportações de países fornecedores-chave devido à pandemia de COVID-19 introduziram incertezas no mercado, mas não interromperam os fluxos de importação.

Uma série de choques externos reverteu o crescimento do mercado a partir de 2020. As interrupções comerciais relacionadas à pandemia em países exportadores de girassol limitaram a disponibilidade de importações, levando à estabilização em 2020. A queda se acelerou em 2021-2022; primeiro, os preços sustentadamente altos do óleo de girassol pressionaram o mercado e, em seguida, a guerra Rússia-Ucrânia causou um choque severo de oferta. Como a Turquia obtinha grande parte de seu girassol e torta da Rússia e da Ucrânia, o conflito interrompeu diretamente os embarques e contribuiu para uma contração do mercado para 1,7 milhão de toneladas até 2022.

O mercado mostrou sinais de recuperação em 2023, com o volume aumentando para 1,9 milhão de toneladas. Essa recuperação coincidiu com volumes de importação mais altos, indicando alguma adaptação às interrupções na cadeia de suprimentos dos anos anteriores.

Produção de tortas de girassol Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia ocupou o 4º lugar mundial na produção de torta de girassol.

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2017-2020

O volume de produção de torta de girassol na Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 346 mil toneladas de torta de girassol no país, um aumento de 3,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 22,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de torta de girassol na Turquia registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 400,0 milhões de dólares americanos, representando uma queda moderada de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 32,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 443,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,4%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de tortas de girassol para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram significativamente, com uma diferença de 22 vezes entre o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2017. Em 2020, o volume de torta de girassol exportado pela Turquia totalizou 14 mil toneladas, uma redução modesta de 9,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 21 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 25,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 2 084,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido (41,5% das exportações em volume), Chipre (20,0% das exportações em volume) e os Estados Unidos (14,5% das exportações em volume) absorveram juntos 75,9% do total das exportações em volume de torta de girassol da Turquia, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência volátil durante o período. Os níveis de exportação flutuaram 24 vezes entre o alto de 2018 e o baixo de 2017. Em 2020, o valor das exportações de torta de girassol da Turquia totalizou 4,2 milhões de dólares americanos, representando um declínio de 21,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 2 278,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (51,8% das exportações em valor), Chipre (14,8% das exportações em valor) e os Estados Unidos (13,1% das exportações em valor) foram os maiores compradores de torta de girassol da Turquia, representando juntos 79,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de tortas de girassol na Turquia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de torta de girassol pela Turquia totalizaram 1 044 mil toneladas, correspondendo a um declínio moderado de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 795 mil toneladas, e o valor máximo em 2019, com 1 091 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 20,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 37,3%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia e a Ucrânia concentraram 81,5% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de torta de girassol pela Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 257,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 33,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 185,7 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 3,8%, e o maior aumento em 2019, de 32,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de torta de girassol para a Turquia foram amplamente orientadas para a Rússia e a Ucrânia, cuja participação combinada atingiu 80,8% do total dos fluxos, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020