Mercado de tortas de girassol na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de torta de girassol na América Latina e Caribe iniciou o período em 2018 com um volume de 1.089 mil toneladas, impulsionado pela crescente produção de óleo de girassol e pelo uso dos subprodutos na alimentação animal. Em 2019, o mercado contraiu-se para 702 mil toneladas devido ao forte aumento das exportações. A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu as cadeias de abastecimento, reduzindo a produção, mas também baixando as exportações e elevando as importações, o que permitiu a recuperação do mercado para 885 mil toneladas.

Em 2021, seguiu-se uma recuperação acentuada, com o volume do mercado a saltar para 1.474 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado pela produção recorde de girassol na Argentina e pela crescente procura por óleos de girassol de alto teor oleico, que aumentaram a produção de torta. A crise geopolítica na Ucrânia e Rússia em 2022 alterou os fluxos comerciais globais, aumentando a procura de exportação pela torta latino-americana e desviando suprimentos para o exterior, o que reduziu o volume do mercado doméstico para 1.142 mil toneladas.

A produção atingiu um novo máximo em 2023, ultrapassando 2 milhões de toneladas pela primeira vez, alimentada pela semeadura recorde de girassol no Brasil e pela diversificação para cosméticos e biocombustíveis. Este crescimento da produção elevou o volume do mercado para 1.294 mil toneladas, apesar das fortes exportações. Em 2024, a procura mundial por óleo de girassol manteve-se elevada, mantendo as exportações ativas e apoiando o investimento contínuo na produção na região.

Produção de tortas de girassol na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de torta de girassol na América Latina e no Caribe registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu o seu pico de 1 522 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 1 170 mil toneladas, representando uma redução de 23,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,6%. O maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de torta de girassol na América Latina e no Caribe caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 223,8 milhões de dólares americanos, refletindo uma redução significativa de 17,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 306,1 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 28,1%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de tortas de girassol da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de torta de girassol da América Latina e do Caribe totalizaram 434,3 mil toneladas, mostrando uma redução drástica de 52,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 48,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,0%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 906,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 69,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Reino Unido e Espanha — absorveram juntos 57,7% do total das exportações em volume de torta de girassol da América Latina e do Caribe.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de torta de girassol da América Latina e do Caribe foi de 83,1 milhões de dólares americanos, o que representa uma queda de 48,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 39,2%, com uma taxa anualizada de 15,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 161,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 49,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Reino Unido e Arábia Saudita — absorveram juntos 55,0% do total das exportações em valor de torta de girassol da América Latina e do Caribe.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de tortas de girassol para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, o volume de importações de torta de girassol na América Latina e no Caribe atingiu o seu ponto mais baixo, com 86,9 mil toneladas, mas em 2020 aumentou para 149,7 mil toneladas, refletindo um crescimento de 72,3% em relação ao ano anterior. Os níveis de importação variaram 1,7 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 18,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, os volumes de importação de torta de girassol na América Latina e no Caribe aumentaram. Em 2020, o valor das importações foi de 38,0 milhões de dólares americanos, com um crescimento de 69,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 34,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22,4 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, com uma redução de 19,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Canadá (1,7% das importações em valor), Itália (1,4% das importações em valor) e Estados Unidos (0,7% das importações em valor) foram os maiores contribuintes para as importações em valor, representando juntos 3,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020