Mercado de tortas de girassol na França

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado francês de torta de girassol registrou uma queda constante, passando de 1.531 mil toneladas em 2018 para 1.145 mil toneladas em 2022. A contração foi mais acentuada em 2022, quando a guerra entre Rússia e Ucrânia perturbou severamente o fornecimento global de sementes e torta de girassol, limitando as importações e reduzindo a disponibilidade no mercado. Em 2023, houve uma recuperação parcial para 1.271 mil toneladas. Para atenuar a escassez, as autoridades francesas permitiram que os fabricantes substituíssem o óleo de girassol por alternativas como óleo de colza ou palma sem alterar os rótulos dos produtos, uma flexibilidade regulatória que ajudou a sustentar o volume do mercado.

O setor doméstico de esmagamento, dominado por empresas com influência estatal como Avril e Cargill, opera próximo ao seu limite de capacidade de cerca de 1,3 milhão de toneladas, o que influencia os padrões comerciais e os fluxos de exportação. Fatores contínuos incluíram a redução das áreas de plantio de girassol na França e a persistente restrição do mercado global até 2024, mantendo pressão de alta sobre os preços. Além disso, o setor recebeu investimentos significativos com a entrada em operação de uma nova linha de esmagamento e refino orgânico de girassol pela Avril e Terrena em 2025, visando expandir a capacidade de processamento para torta.

Produção de tortas de girassol na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a França foi o 6º maior produtor de torta de girassol no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2017-2020

A produção francesa de torta de girassol registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 551,3 mil toneladas no país, representando uma redução limitada de 6,2% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 41,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,4%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de torta de girassol na França caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção foi de 131,5 milhões de dólares americanos, uma queda de 1,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção recuou 34,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,1%.

Dinâmica anual da produção na França em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de tortas de girassol da França

Exportações em espécie, mil t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram o volume mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018, com uma diferença de 1,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de torta de girassol da França totalizaram 71 mil toneladas, uma queda de 15,6% em relação a 2019. O volume máximo foi registrado em 2018, com 112 mil toneladas. A maior redução ocorreu em 2019, com 25,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 71,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Reino Unido, Suíça e Itália — representaram juntos 60,7% do total das exportações em volume de torta de girassol da França.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações francesas de torta de girassol em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 16,8 milhões de dólares americanos, uma forte queda de 11,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 22,5 milhões de dólares americanos. A maior redução ocorreu em 2019, com 15,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 62,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (32,0% das exportações em valor), a Suíça (19,7% das exportações em valor) e a Itália (10,2% das exportações em valor) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando juntos 61,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de tortas de girassol para a França

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de torta de girassol da França foi de 972 mil toneladas, uma queda moderada de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 904 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 1 006 mil toneladas. A maior redução ocorreu em 2018, com 3,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Ucrânia (57,0% das importações em volume), a Bélgica (7,5% das importações em volume) e o Reino Unido (6,6% das importações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntos 71,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de torta de girassol da França em valor aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 250,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 2,6% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações cresceram 22,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 196,8 milhões de dólares americanos. A maior redução ocorreu em 2018, com 4,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 24,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Ucrânia (55,7% das importações em valor), a Bélgica (7,5% das importações em valor) e o Reino Unido (7,0% das importações em valor) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntos 70,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020