Mercado de tortas de girassol em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de torta de girassol em Portugal apresentou um padrão cíclico claro entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado começou em 33.493 mil USD em 2018, contraiu-se nos dois anos seguintes para 25.886 mil USD em 2020 e, em seguida, reverteu-se acentuadamente até 2023, quando se expandiu para 38.713 mil USD, marcando uma recuperação significativa acima do ponto inicial.

Esse movimento do mercado refletiu-se na produção doméstica, que caiu de 27.947 mil USD em 2018 para 25.109 mil USD em 2020 antes de subir para 35.721 mil USD em 2023. Simultaneamente, as importações caíram de 11.379 mil USD para 6.201 mil USD de 2018 a 2020 e depois recuperaram para 10.529 mil USD em 2023, apoiando o crescimento geral do mercado no período posterior.

Produção de tortas de girassol em Portugal

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de torta de girassol em Portugal registou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 25 109 mil dólares americanos, refletindo uma ligeira redução de 1,9% face ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, a produção diminuiu 10,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, mil t

Portugal foi um dos principais produtores mundiais de torta de girassol entre 2018 e 2021, ocupando a 17.ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2018-2021

Em 2020, Portugal produziu 107,2 mil toneladas de torta de girassol, o que representa uma queda de 16,6% em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, a produção diminuiu 27,6%, correspondendo a uma taxa anualizada de 10,2%. O valor mínimo foi registado em 2021, com 107,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 16,6%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de tortas de girassol de Portugal

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportações de torta de girassol de Portugal totalizou 33 430 toneladas, um aumento de 15,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 18,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. A maior queda foi registada em 2020, de 11,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 16,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Reino Unido (46,7% das exportações em volume), a Irlanda (25,7% das exportações em volume) e a Espanha (14,6% das exportações em volume) representaram em conjunto 87,0% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos da torta de girassol proveniente de Portugal.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2021, o valor das exportações de torta de girassol de Portugal atingiu 13 253 mil dólares americanos, um aumento de 144,4% face a 2020. O valor mínimo foi registado em 2020, com 5 424 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse ano, de 14,3%. A amplitude entre o pico e o mínimo de 2020 a 2021 foi de 2,4 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, o Reino Unido (38,7% das exportações em valor), a Irlanda (22,3% das exportações em valor) e a África do Sul (17,5% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma quota combinada de 78,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de tortas de girassol para Portugal

Importações em espécie, t

As importações de torta de girassol em Portugal diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, Portugal importou aproximadamente 8 460 toneladas, o que representa uma queda de 71,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações reduziram-se 83,5%, correspondendo a uma taxa anualizada de 45,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Espanha (55,2% das importações em volume), a Ucrânia (22,4% das importações em volume) e a França (19,9% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as importações em volume, representando em conjunto 97,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de torta de girassol em Portugal diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 2 295 mil dólares americanos, refletindo uma redução de 63,0% face a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 79,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 41,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Espanha (49,5% das importações em valor), a Ucrânia (26,8% das importações em valor) e a França (21,4% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de torta de girassol para Portugal, formando em conjunto 97,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021